元旦小长假你们出去玩了吗？
还是和肥宅小编一样只想吃吃吃？
你躲在家里的时候
田里的艾草已经悄悄长出来啦！
（图片来源：E友
A）艾草可以插在家中“辟邪”、可以做成艾水洗澡或熏蒸、可以泡脚、可以做艾灸、还可以做成艾叶枕头，但是最受欢迎的，应该是做成艾糍吧？
绿油油的外表看起来就很有食欲啊！
但是罗定人的做法一般是这样的
↓↓↓
（图片来源：E友
黄昏落日、忘忧草i）看起来比较简单
吃货们跟小编一起来学习一下吧
配料
艾叶克
糯米粉克
水适量
糖50克
馅料适量
01
洗净艾叶，焯水，用料理机打碎，加适量开水搅拌。
02
加入糖与糯米粉，搅拌均匀揉至光滑面团，静至二十分钟。
03
准备馅料。以花生芝麻馅为例，将生花生炒香放凉压碎，加入芝麻和白糖混匀即可。
04
把面团揉搓成若干小面团，分包成圆形否橄榄形，小心收口揉紧。或者像包饺子一样包好封口就可以啦。
05
将艾糍逐个放到裁好的蕉叶上，隔水蒸熟即可，也可以油炸哦！
糯米糍容易腻，艾草味苦，二者结合恰好中和了各自的不足，因此艾糍颇受罗定人的喜爱。
除了味道诱人，艾草还有温经止血、散寒止痛、降湿杀虫、理气血和安胎的功效，在田里看到它，不要当杂草除掉哦。
编辑
大西瓜
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