苹果派
By红宏
这道不用油炸的苹果派，外酥里嫩、软糯香甜、奶香浓郁，也能吃出大餐的感觉。
原料：苹果、面包糠、糯米粉、白糖、纯奶、花生油。
做法步骤：
第1步、准备所有食材。
第2步、所有辅料。
第3步、苹果洗干净去皮。
第4步、切成薄片。
第5步、再切成丝。
第6步、最后切成小丁。
第7步、放进一个大碗里，里面加两勺白糖。
第8步、少量多次加入糯米粉粉。
第9步、加毫升纯牛奶。
第10步、揉成软硬适中的面团。
第11步、用手乒乓球大小的圆压扁裹上面包糠。
第12步、做成的生胚。
第13步、锅中倒入比炒菜时多一点的油，将做成的苹果生胚放进去小火煎至两面金黄捞出装盘。
第14步、外焦里嫩，软糯香甜的苹果派。
第15步、再来张近照。
小贴士：
全程小火煎至。
来自美食天下红宏的作品。
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