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这道传统简单健康的小吃却能给你带来大商机

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一路保守简朴强健的小吃刹时翻开食欲

主料:

糯米粉g、

净水g

调辅料:

蛋黄2个、冰糖5g、

水淀粉15g、枸杞2g

芙蓉粉醉的做法

1、糯米粉分次插足净水揉成干稀适中的面团

2、面团覆上纯洁的湿毛巾安插半小时

3、将面团分红小块搓生长条,掰一小段搓成小汤圆备用

4、蛋黄打散备用

5、锅内水开后插足冰糖、枸杞

6、小汤圆边搓边下入锅中

7、锅中小汤圆浮起后加水淀粉勾芡

8、末了插足蛋黄液即成

芙蓉粉醉做法小贴士

1、制做小汤圆必需采用纯粹的糯米粉,假设有水磨得吊浆粉,那就更好。

2、糯米粉加水揉好后,最佳安插半小时,让米粉和水充足的合并

3、下蛋黄液的时辰,要保证蛋黄液呈一条直线,慢慢插足汤中,如许蛋花才漂亮。

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