今天给大家分享一个糯米花生糕,最简单快速的做法,不用揉面,不用擀面,筷子轻轻一脚软糯香甜,非常好吃。首先在大碗中放入克糯米粉,40克白糖,10克泡打粉,先将它们搅拌均匀。
再倒入克纯牛奶边倒边搅拌,搅拌成粘稠无颗粒的状态,喜欢甜的可以多放一些糖。然后扣上保鲜膜,静置十分钟。
准备一些花生放入保鲜袋里面,用擀面杖把它擀碎,放入碗中。
在碗里面加一勺红糖,把它搅拌均匀。
取四个小碗,里面抹一点油,再倒一勺面糊进去,倒碗中的一半就可以了,然后将红糖花生碎放在上面。
再倒一小勺面糊,八分满就可以了。装好以后在开水锅蒸25分钟关火,再焖5分钟。
时间到把它们取出来,碗边刮一下。
糯米牛奶花生糕就做好了,软糯香甜,奶味十足,非常的好吃,喜欢的赶紧试试吧!