紫薯
紫薯是转基因吗?有人说是,也有人说不是...
夏天一到,很多朋友都爱吃芋圆,因为芋圆的口感吃起来Q弹有嚼劲,我6岁的儿子也天天吵着要吃;
担心外面买的不卫生,我媳妇今天就在家自己做;
食材很简单,做了个双色芋圆,选用了:紫薯和南瓜2种食材;
首先准备南瓜一块,紫薯一个。把南瓜切成薄片,紫薯也切成薄片,放入蒸锅中,开锅之后蒸8到10分钟左右,给蒸熟蒸烂;
盆中加一勺白糖,搅拌成紫薯泥和南瓜泥,然后加入木薯粉,没有木薯粉的话,也可以用糯米粉代替揉成南瓜面团(木薯粉很适合做芋圆,比糯米粉做出的口感更Q弹)
按照同样的方法,把紫薯做成紫薯面团,把两种颜色面团搓成长条。
然后切成小的块儿搓成小圆形,全部做好放在盘子里备用。
烧开水,放入锅中煮,煮到漂起就可以了。
捞出来冲一下凉水放入玻璃碗中,在碗中倒入椰汁儿,这样就制作完成了。不喜欢椰汁也可以放牛奶。
我刚一回家,看到桌上做好的芋圆,一问说紫色的是什么做的,媳妇回答说是:紫薯,我一下就来劲了,前段时间老听说紫薯是转基因的...
你还这样做给儿子吃,到时候出问题怎么办,气得我想摔碗。
媳妇在一旁委屈说,辛苦做了一早上,回来还受你的气...
当时气过了找媳妇承认错误,我也是为孩子着想,担心紫薯真是转基因食品,吃了对咱们孩子不好。
谁来帮忙解答一下:紫薯到底是不是转基因食品?
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