早晚温差真的很大，出门骑电瓶车都凉飕飕的，虽然女人都爱减肥，再瘦的人都觉得自己还不够瘦，不过这秋冬天抗寒的还是稍微胖点的人，我这么说你们别打我哈，因为我朋友就是这样，我们都吃毛衣了，他还在穿短袖，不服不行，不管怎么说秋冬天，食欲应该比较好，很容易饿，吃点东西能给自己带来热量，言归正传，美美最近吃南瓜比较多，今天想着做一道简单的南瓜饼，如果你也喜欢不如一起来往下看看吧~
南瓜是生活中的常见食物，吃起来的口感非常的香甜而细腻，因此很多人都特别喜欢吃南瓜。那么南瓜饼更受到许多人的追捧，可以说是老少皆宜，不仅颜色喜人，口感也特别棒，虽然外面买的虽然也好吃，但是自己做的意义更不同。我们家基本一个月都吃好几次。
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。
南瓜中所含的果胶可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者，此外南瓜里所含的成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
准备材料：南瓜、糯米粉、白糖、淡奶油、红豆沙、盐、椰蓉
做法与步骤：
1，首先把南瓜去皮洗干净，切成一块一块的，放到蒸锅里用大火蒸10来分钟。
2，把蒸好的南瓜取出，用勺子捣成泥，加入适量的白糖、搅拌均匀，趁热加入适量的糯米粉，和成软硬适中的粉团，如果太硬了就需要加一些水来调和一下。美美基本都不用加水，直接加糯米饭就行啦。
3，把南瓜和糯米粉一起和好了以后，揉成下图一样的一个团。
4，然后一个一个地做成南瓜饼。
5，平底锅里放一点点油，把做好的南瓜饼，放到平底锅，一面煎黄了，再翻另一面。
好了，就是这么简单快捷，又香又软糯的南瓜饼就做好了，家里有南瓜不知道怎么吃的话，建议你和美美一样做简单的南瓜饼吧~
南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
健康生活小贴士：
1）钙是骨骼“支撑者”，当钙摄入不足时，骨骼中的钙就会释放到血液里，以维持血钙浓度，导致骨密度越来越低，骨质越来越疏松。牛奶是含钙丰富且吸收率非常高的补钙食物，绿叶蔬菜、奶酪、豆腐也富含钙。
2）除了喝水，我们还应该学会“吃水”。新鲜果蔬的含水量很高，例如黄瓜水分含量达95.8%，生菜水分含量95.7%，西红柿水分含量93.3%，它们不仅热量低，还含有维生素C、E，矿物质等，补水的同时还能给健康带来更多好处。
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