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居家无聊可以做这4种好吃的美食,既能填饱

  居家无事可做的时候,可以做这些好吃的美食,既能填饱肚子,又能打发时间。

  今天我就跟您分享4种好吃的美食做法,都是用家里常有的食材做出来的,特别的方便,一起来看看这4种美食是什么美食,又是怎么做的吧!

  

  所需食材:酒酿,大米粉,糖,水;

  菜谱做法:

  1、一斤酒酿加50g的清水,把酒酿倒入料理机中打成汁,打成汁水后加少许糖,增加底味,搅拌均匀。

  2、往打好的酒酿汁中倒入半斤的大米粉,再加入1两水搅拌均匀,调成浓稠的糊糊。

  3、用保鲜膜盖在碗上,放在一边醒发至米糊膨胀,把它搅拌搅拌,搅拌到发酵前的样子就可以了。

  4、锅内不需要倒油,用勺子把米糊舀入到不粘锅煎制,煎到米饼凝固就可以出锅了。这个酒酿米饼就做好了,吃起来酒酿香气很足,韧啾啾的,特别的美味。

  

  所需食材:玉米面,面粉,鸡蛋;

  菜谱做法:

  1、玉米面先用热水烫一下,打入一颗鸡蛋调匀,再把面粉、酵母倒入玉米糊里,搅拌成面絮状后用手揉成团。

  2、把揉好的玉米团放在温暖的地方醒发1小时,醒发好的面团分成小剂子,每个剂子擀薄,从一端把皮子卷起来,卷成一个卷。

  3、放平底锅内,用少量的油煎制一下,煎好以后倒入一小碗水,盖上盖子,继续焖煮,等锅内没什么水分就可以关火,再焖5分钟出锅。

  

  所需食材:糯米粉,糖,淀粉;

  菜谱做法:

  1、g糯米粉加20g淀粉、一小勺白糖搅拌均匀。

  2、往混合粉内加一勺油和80ml的开水,搅拌均匀后用手揉成团。

  3、把糯米团切成小段,用手搓成长条,绕成圈圈,冷油下锅小火炸制。

  4、等糯米圈漂浮起来后可以改成中火炸制,炸到米圈微微发黄就可以出锅了,趁热滚上一层白糖,这个白糖糕就做好了。

  

  所需食材:大米,牛奶;

  菜谱做法:

  1、大米磨成细腻的粉末,加酵母、糖、牛奶调成浓稠一点的奶糊。

  2、把米糊放在一边醒发,醒发好后用勺子或者筷子再给它搅拌均匀。

  3、最后把米糊倒入容器中,撒上一点黑芝麻放在蒸锅里醒发至明显蓬松,开火加热,蒸10到15分钟,蒸好以后取出,这个米糕就做好了。

  以上四种都是用家里现有的食材就能做,特别的简单,喜欢的朋友赶快收藏起来吧!在家做这些,既能打发无聊的时间,还能品尝到不一样的美味。




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