十月初一，谓之“十月朝”,又到吃糍粑的时候了。今年的“十月朝”就的10月31日(明天喔)，来看看糍粑是怎样做出来的。
先把生糯米粉“猜”好打成粄头放到锅里去蒸熟，再捞起来在盆里用棍子使劲搅拌。
煮熟的糯米粉拌匀
这是拌好的粉
馅料：打碎的花生+芝麻+白糖
将馅料包裹入粉团中，完后在逆糍外部裹一层生糯米粉
这就是香甜软糯的糍粑成品和材料啦！
做好的糍粑并不耐保存，且不能放入冰箱，时间一长外皮就会变硬，且馅中的糖会融化渗水。
老话说：吃完糍粑长一岁。每天忙忙碌碌，抬头看日历发现一年又到头了。记得明天要开开心心买两个糍粑赏下自己啊！
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