这个菜一身是宝，女人多吃养颜抗衰老，比吃维生素更有用。今天小编要跟大家分享一款既养生，又营养美味的紫薯糯米饼，这个紫薯饼颜值高，口感香甜软糯，好吃不腻，做法简单！既可以当零食也可以当主食！紫薯一身都是宝，紫薯中含有丰富的硒元素和花青素，还有丰富的维生素以及多种矿物质等等，比一般的红薯营养更全面，还有丰富的膳食纤维，促进我们的肠胃蠕动，有减脂瘦身等功效哦，还能延缓抗衰老呢，比吃维生素E强！紫薯中富含的维生素A，是可以改善视力的，用眼过多的人群也可以多吃，多吃对身体很好。
紫薯糯米饼
By心悦小厨娘
配料：
紫薯克、糯米粉克、牛奶克、白糖5克、奶酪克、芝麻适量
烹饪步骤：
1.紫薯切成块
2.上锅蒸熟搞成泥
3.混入白糖糯米粉倒入牛奶
4.揉成面团备用
5.包入芝士沾上芝麻
6.平底锅放油小火煎紫薯饼
烹饪小贴士：
1、紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。2、怕腻的朋友可以搭配茶吃哦。3、煎的时候一定要开小火注意反面，小心煎糊了，用电饼铛也可以进行这一步。
你了解紫薯对身体的好处吗？
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