导语：1碗糯米粉，1杯牛奶，教你在家自制果酱糯米糍，香甜软糯口感超好
很多的中式甜点，都是用糯米做的，汤圆、八宝饭、粽子等等，香甜软糯的糯米，总是能够给人以不同的享受，因为糯米自带的粘性，很多人便认为吃糯米是不容易被消化的，实则不然，相比于大米来说，糯米更加容易被人体消化吸收，而且常吃糯米，对于健脾养胃都有着很好的功效，所以喜欢吃糯米的朋友，完全可以放心的吃糯米，糯米糍便是一种非常传统的名点，以糯米为主料，经过特殊的功效，做成的糯米糍，吃起来口感粘糯，甚是美味。
平常做糯米糍，都是包裹着新鲜水果，这次不同，是包裹了果酱，这样做的糯米糍，口感也是相当不错的，非常建议大家学着做一做，而且用糯米做的甜点，很是简单，相信大家看完之后，都可以轻松做出来，这样以后想吃粘糯口感食物的时候，便不用出去买了，自己在家便也能轻松做出来，自己亲手烹饪，做出的食物干净卫生，吃起来也会更加的放心，将糯米这样做，不仅可以当做零食吃，同样也是可以当做早餐吃的，下面我们一起学习。
果酱糯米糍的做法：
备用食材：糯米粉克，玉米油10克，白糖40克，牛奶克，果酱适量，巧克力饼干末；
制作过程：第一步，首先将克的糯米粉，用筛子过滤一遍，取细腻的糯米粉用；
第二步，过好筛子的糯米粉，放在一个盘子中，加上白糖和玉米油；
第三步，再将牛奶分次少许的慢慢倒入进去，一边倒入，一边搅拌，直到将其搅拌均匀；
第四步，搅拌好的混合物，放在微波炉中，高火2分钟，取出后，搅拌均匀；
第五步，再次放在微波炉中，高火2分钟，取出后，搅拌均匀，晾凉至不烫手的状态；
第六步，在手心蘸上点水，取一块糯米面团，按成饼状，包入果酱，收口捏紧；
第七步，包好的糯米糍，放在巧克力饼干碎中，滚一下，放在冰箱冷藏一个小时，即可享用；
烹饪小技巧：1、果酱没有水果块好包，所以糯米皮尽量弄大一些，这样更容易操作，我用的是自制的橘子果酱，你在家做的时候，可以按照自己的喜好，草莓酱、苹果酱等等都是可以的，做好的糯米糍，最好是放在冰箱中冷藏一会再吃，这样口感也会更佳，清凉爽口。
2、糯米粉这样做，1碗糯米粉，1杯牛奶，不水煮不油炸，教你在家自制果酱糯米糍，香甜软糯口感超好，既能当做零食吃，又能当做早餐，糯米能够起到滋养脾胃的功效，所以吃一吃，也会是非常好的，非常建议大家学着做。
相信平时喜欢吃糯米的朋友，还会有糯米其他更好的做法，欢迎在下方留言，与大家一同分享！
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