教你用糯米粉做这款广式点心，咸香脆糯，做法简洁，一看就会。
1.热锅起油，参加克红花肉丁、蒜末，香菇丁，翻炒半晌，再加盐、糖、蚝油、酱油调味。
2.晾凉后备用。
3.将75克澄面倒入碗中，参加毫升沸水烫熟，搅拌至无颗粒。
4.将克糯米粉倒入碗里，加75克绵白糖搅拌平均，分次参加澄面，缓缓倒入毫升冰水搅打成折半不易开裂的面团，包上保鲜膜冷藏备用。
5.将面团搓成小剂子，包入馅料，收口整治成棱角状。
6.起油锅烧至七八成热，关火下水角生胚，关火炸至缓缓浮起。
7.开中火炸至表面金黄便可捞出。
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