南瓜不单进口粉甜,瓜香怡人,况且含有丰裕的微量元素。黄灿灿的南瓜不单有很高的食用代价,更有着美容摄生滋养的多重食疗功效。用它制做出的美食更是冷艳迷人。底下教众人几种南瓜的家常做法吧!
鲜味南瓜饼材料:
糯米粉g,南瓜g,白糖适当
做法:
1、把南瓜去皮切成小丁快,上蒸锅蒸熟。
2、南瓜蒸熟后拿出,放进不锈钢小盆中,趁热加糖,用勺子捣成泥状。
3、往后参与糯米粉,着手和面。
4、活好面后揉成圆子,压扁,放入电饼铛内,参与少量油,煎至两面黄澄澄的,便可盛出。
小法门
私人知心小倡导:把南瓜饼放入电饼铛内煎最佳,由于坚持不会糊锅,况且不放油也没相关联,少吃油对肉体好哦!
浓香南瓜饭材料:
南瓜克,大米克,食油2汤勺,食盐1茶匙,净水毫升
做法:
1、将南瓜去皮去籽后切成小块;大米冲洗洁白备用。
2、炒锅内倒入2汤勺食油,烧至7分热,而后倒入南瓜块翻炒1分钟。
3、倒入洗净的大米与南瓜炒匀,而后参与约毫升净水,使其恰好没过大米,关上锅盖转为中火焖10分钟。
4、而后翻开盖,调入盐翻炒平均,再次关上锅盖,用最小火焖15-20分钟,收干水份后便可。
小法门
这个饭烹调起来没甚么繁杂,关键的题目就只在于米和水的份量尚有火的巨细,在焖10分钟后,饭就曾经半熟了,调入盐往后要翻炒平均,再焖15分钟的时辰用最小火盖好盖,半途也许打开盖翻动一下免得糊底,不过南瓜饭焖到略微有一点锅巴的时辰最佳吃。
燕麦南瓜粥材料:燕麦片适当,南瓜适当
做法:南瓜洗净去皮及内瓤切成片,燕麦片洗净,将南瓜片和燕麦片加适当的水,放到煲粥的锅中,大火煮开后转小火煮20分钟,当南瓜片软后用勺子按碎,再煮10分钟便可.
椰汁南瓜露材料:
南瓜半个,椰汁半罐,净水约毫升,冰糖适当
做法:
1、南瓜洗净去皮,切粒
2、净水下锅煮滚后,下南瓜煮10分钟至软身(半开盖)
3、南瓜煮软后,下冰糖和椰汁,煮约5分钟至糖融即成
南瓜山药泥
材料:山药克、南瓜克、蜂蜜适当
制做:
1.将山药洗净,切成小段;南瓜去皮,切厚片,放入蒸锅中蒸熟。
2.将蒸好的南瓜捣成泥,放入心形模具中外型。
3.将蒸好的山药去皮捣成泥,放入心形模具中外型。
4.将两种不同颜色的心形叠加在一同。
5.淋上蜂蜜便可。
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