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1把红枣1碗糯米粉,教你做出软糯Q弹的小

心太软,是一款男女老幼皆宜的佳品。红红的红枣,柔软的糯米粉,外观色泽鲜艳,口感既有红枣的甘甜,又有糯米的柔软,好吃。而红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.多吃红枣,能提升身体的元气,增强免疫力呢。

首先准备好食材:红枣克、糯米粉克、白糖20克

把红枣用冷水浸发10分钟左右,具体时间看红枣的干湿度何如

把适量冰糖加入一点冷水,用小火烧开,把冰糖溶化

把适量糯米粉装入碗中已备待用

把泡好的红枣,拿干净小剪刀剪开红枣,只剪开一半不要剪断,去核

糯米粉用煮好的冰糖水拌好

把糯米粉搓成小条塞入红枣体内

然后放入蒸锅之中蒸15分钟左右

蒸熟之后用筷子装入盘中

蒸好的糯米红枣放凉一点,淋上桂花蜂蜜,就完成了红枣心太软啦




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