平常我们家里人特别喜欢吃汤圆，然后自己手工在家里做汤圆，有时候在外面买，在外面买的汤圆，总觉得里面的馅实在是太少了，很多了都是面，吃了一点都不好吃。这次在家里老妈给我买做了一种不一样的汤圆，看着非常有颜值，于是我赶快拍照发朋友圈，不少朋友看到纷纷给我发红包预定。
我们来看看怎么回事吧，看这些图片就可以看出了，这些汤圆看着非常的漂亮，五颜六色的，其实呢他们都是用糯米粉做出来的，而且做法非常简单，我们来看一下它们的做法吧，喜欢吃汤圆的朋友跟着学习一下。首先准备好紫薯，把紫薯清洗干净，削掉外皮切成片儿，然后上锅蒸熟，大概10分钟左右就蒸熟了。
准备包汤圆的皮，准备西米粉，在里面加入热水，一定要热水，分次加入，用筷子搅拌均匀，把西米粉和松软一些，揉成光滑的面团，盖上盖子醒面半个小时，这时候准备紫薯，把紫薯捣碎，加入一些白糖，这样口感更好吃，搅拌均匀，把紫薯泥用手搓成小丸子，一个个搓成团，把西米粉擀成薄皮。
西米粉的皮擀薄一些，西米粉切成大小想等的小剂子，像包饺子一样把紫薯丸子包进去，滚成圆圆的圆球，不要露出馅，等锅里的水烧开，把汤圆下进锅里开始煮，飘起来的时候汤圆就煮熟了，这样非常软糯香甜的紫薯汤圆就做好了，颜值非常高，比我们吃的黑芝麻糊汤圆好吃多了。
在锅里煮的时间稍微长一些，大概五六分钟，煮成以后，直接看到里面的馅，外面的皮儿是透明的颜色，西米粉煮熟就是透明的颜色，是不是特别神奇？大家觉得呢，有没有吃过这种汤圆？老妈做“透明汤圆”，吃一个发朋友圈，朋友看到纷纷预定，赚翻了
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