导读:每天早上喝一碗,乌黑头发、养肝肾润五脏,1分钟搞定,简单易做,喜欢的朋友快来看看吧!
以前我们在家喝豆浆都用的豆浆机,随着科技的发展,社会的进步,新一款的破壁机走进我们的生活,因为其功能更加齐全,磨制出的都将更加的细腻更受人们的青睐,逐渐取代了以往的豆浆机。最近呢,有不少网友问我如何做出黑芝麻糊,怎样将黑芝麻打成粉?
其实准确的说,用破壁机做出黑芝麻糊是非常简单的,但想要打出黑芝麻粉基本是不太现实的。因为芝麻本来就属于油性,含油量十分大。用破壁机打出来直接就变成了油脂。如果配上熟油就变成了芝麻酱。所以想要打出黑芝麻粉基本是不太可能的。
那么要快速吃到黑芝麻糊该怎么做呢?
今天我就来给大家分享一种做法吧。在家可以经常做,简单方便,养肝润肺,喜欢的朋友赶紧来学学吧。我们先把食材准备好,每天早上吃的时候用破壁机搅拌一下,1分钟就可以吃了。对于部分网友说想要直接弄成粉包上班的时候吃,我建议还是去超市直接买现成的吧。毕竟自己做的话比较麻烦。自己辛辛苦费半天劲却达不到理想的效果。接下来我们一起来看看吧。
食材
黑白芝麻共克,花生克,碧根果70克,糯米粉克,冰糖适量。
制作流程
首先我们先准备好原材料,花生是预先烘烤或油炸的。我通常喜欢在度的烤箱里烘烤,差不多10分钟左右。这时候的温度必须灵活控制。花生的颗粒大小不同,含水量也不同,所以时间也会不同。反正只要把花生弄到可以脱皮的程度就可以了。
芝麻也可以烘烤,时间也要灵活掌握。我喜欢度,上下火,8分钟左右,还要根据不同芝麻的含水量来设定时间。可以中途打开看看或者尝尝。
糯米粉用炒锅干炒,炒熟,用小火多炒一会儿。等颜色变黄了,铲起来的时候,感觉很松散,就说明熟了。
在所有以上的原材料都被处理好之后,基本上就变成了半成品。它们可以被密封和罐装,如果保存得好,保存半个月都不成问题。总的来说,我建议做一周的量,这个取决于家庭的情况。
吃的时候,根据你喜欢的稠稀程度,将上面备好的材料各取一些。因为是用碧根果烘烤过的,会很香,所以没必要处理,加入这些半成的材料,然后加入适量的冰糖和适量的凉白开或热开水。不要问我要加多少,看你自己的情况,不要太稠就可以启动机器的谷物功能,并搅拌几十秒或1分钟就可以啦。如果你想要更细腻,当然可以多打一会,根据自己的口味来定。
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