过完春节紧接着就是一年一度的元宵节,元宵节吃汤圆是历来的一种传统,汤圆象征阖家团圆,吃汤圆喻意新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五汤圆必备。
汤圆热量高要浅尝辄止。
汤圆通常由糯米粉、芝麻、油、糖组成,热量不是一般得高,升糖指数也是屈指可数。因此,在目前能量过剩的时代,汤圆注定不能多吃,要少吃,要浅尝辄止才不会胖。
控制一天的总摄入能量。
查看食物成分表发现,汤圆热量普遍很高,即使是自己做的,热量也低不到哪里去,食材决定了其热量必定很高。大约在~千卡/克左右,取个平均值千卡,差不多相当于1碗米饭或者33克油,克汤圆大约是4个,所以,要想吃汤圆不胖,你得控制好总的摄入能量,吃一个汤圆的同时就要少吃两口米饭,或者少吃8克油。
不吃油炸汤圆。
汤圆本身热量高,如果再选择吃油炸汤圆,热量无疑爆表,总能量肯定是要超的。所以,吃汤圆不要选择油炸汤圆,水煮即可。
调整就餐顺序。
就餐时,先吃蔬菜蛋白质食物,最后吃汤圆。吃汤圆前,建议先大量吃一些蔬菜,比如大拌菜等,再吃一些豆制品、低脂肪的肉类,吃的差不多了,最后品尝一个汤圆,意思意思得了。
建议汤圆在早上或中午吃,吃完后可以做适量运动消耗掉,就不用担心能量超标引起长肉的烦恼了。晚上吃汤圆的话,千万不要吃完就睡觉,保准长肉,也建议吃完了出去走走路,活动活动,把多余的能量消耗掉。