花生芝麻艾糍
By四月豆
端午前的艾叶都比较嫩，适合做小吃，来一道花生芝麻艾糍。
原料：艾叶、糯米粉、白糖、花生、黑芝麻、清水。
做法步骤：
第1步、准备的艾叶。
第2步、摘嫩苗部分，洗干净。
第3步、放入锅中焯水。
第4步、捞起来放入料理机中，加入适量清水打成糊状。
第5步、准备好糯米粉。
第6步、一边搅拌，一边加入艾叶糊。
第7步、和成光滑面团。
第8步、芝麻、花生分别炒香，分别打成碎末状。
第9步、芝麻、花生碎末加入白糖搅拌均匀。
第10步、取均匀面团擀平，放入馅料，包起来。
第11步、艾糍做好装蒸笼。
第12步、大火蒸15分钟左右。
第13步、出锅。（本人面团和得不光滑，亲们做得时候尽量滚圆）
第14步、成品。
来自美食天下四月豆的作品。
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