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红薯糯米粑,软糯香甜超好吃美食天下

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红薯糯米粑

By思丞峻熙爱厨房

红薯,属粗粮类食物,多吃有利健康,一起学起来吧。

原料:红薯、糯米粉、油。

做法步骤:

第1步、红薯去皮,隔水蒸熟。

第2步、红薯放凉,捣碎成糊。

第3步、加入适量糯米粉,揉成面团。

第4步、起锅烧油,油温8成热后,调成小火。

第5步、将红薯粉团成合适大小的圆饼。

第6步、将红薯饼放入锅中,煎至两面金黄,中间有空心即可。

第7步、成品出锅。

小贴士:

揉面时不需放水,糯米粉按面团的软硬程度添加。

来自美食天下思丞峻熙爱厨房的作品。

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