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天气干燥,多给家人喝这汤,做法简单,软糯

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大家好,我是二条,一个爱美食的人,每天都用一些家常菜,做出家人爱吃的饭菜!如果你也喜欢美食,我们可以互相把做美食时,积累的经验分享一下、互相学习,为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食!

秋天到了,不仅气温降低了,而且天气也干燥了,这种干燥的季节,人们的免疫力最容易下降了,因此我们每天要多补充一些水分!今天我给大家带来一道糯米丸子汤,这道糯米丸子汤又甜又糯,还有生姜的淡淡的香味,给家人喝起来不仅补充水分,而且还驱寒暖胃,比喝一些牛羊汤都解馋,天气干燥,多给家人喝这汤,做法简单,软糯香甜,家人超爱喝!

糯米丸子汤

这道糯米丸子汤的做法很简单,只要是家里有鲜姜、糯米、红枣、枸杞和红糖,几步就能端上桌!这几种食材是家里常见的,价格也是比较便宜,做上一锅糯米丸子汤,也就是几块钱!尤其是家里有爱吃甜食的,多喝这道汤还是不错的,因为秋天比较干燥,人们的免疫力下降,做点肉汤,家人就觉得很腻,做这道甜汤,会更符合胃口!还有女人可以多喝点,可以补气养血、驱寒暖胃等,好了不多说了,下面我就把糯米丸子汤详细的做法说一下,秋天,多给家人喝这汤,几块钱做一锅,香甜软糯,比肉汤好喝!

:鲜姜、糯米粉、红糖、枸杞、红枣、米酒。

糯米丸子汤

准备一斤鲜姜,先掰成小块,然后加上清水洗干净,多洗两遍,这样姜皮就很容易搓掉了。把鲜姜切成片,放在料理机中,加上适量的清水打成汁,然后过滤在碗中。

糯米丸子汤

准备10个红枣,用剪刀把枣肉剪下来,再把枸杞一小把洗干净,南瓜一小块切成小丁。准备半碗糯米粉,加上适量的鲜姜汁,边倒边搅拌,搅拌到没有干粉,下手抓成面团,揪起一块面团团成丸子备用。

糯米丸子汤

把剩余的鲜姜水倒在锅里,加上适量的清水煮开,再把南瓜丁、糯米丸子放进去,用勺子轻轻搅动一下,煮到丸子飘起来,再加上红糖、红枣、米酒搅拌一下,煮3分钟左右,再把枸杞放进去,煮2分钟就可以出锅了。

糯米丸子汤

第一:先把鲜姜洗干净,然后放在料理机中,加上清水打成汁(用它做糯米丸子汤,营养更丰富)。

第二:和面的时候,用鲜姜汁和面,这样丸子还有鲜姜淡淡的香味(一次可以多做点丸子,放在冰箱冷冻储存,随吃随取,会更方便)。

第三:把食材放在锅里煮一下,因为枸杞容易熟,最后放进去煮2分钟就可以了。

第四:红糖的量,根据个人的口味决定,喜欢甜一点的,就多放红糖,喜欢颜色深一点的,也是多放点红糖。

这就是糯米丸子汤详细的做法,大家都学会了吗,糯米丸子吃起来软糯又香甜,还有鲜姜的香味,越吃越过瘾,喜欢这道糯米丸子的话,记得先收藏,有时间在家做着吃吧!




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