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做红薯饼,只加糯米粉不算香,大厨这两样

嗨,大家好,我是软妹。红薯与工农业生产和人民生活关系密切的粮食作物。做法也是非常多,既可以做主食还可以用来做菜,做零食。红薯具有补中和血,健脾益胃的功效。红皮红心的红薯,具有补气养血的功效,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯,可以改善面部气色。红薯是健脾胃的,小孩脾胃娇嫩,也正需要红薯来补。如果是身体健康的小孩,体内没有痰湿,可以经常吃些红薯。红糖糯米饼:糯米粉适量、红薯三根:红糖3勺、:不锈钢蒸锅(或竹制蒸笼)切片-蒸熟-按泥l选红薯的时候,建议大家挑选红皮红薯,红皮红薯含糖量多一些,含水量也多一些。去皮后的红薯切片,放锅中蒸熟;l蒸熟后的红薯借助一个滤网,过滤掉多余的水分,这样待会加糯米粉进去搅拌时就不会太软,放碗中,压成红薯泥;和面-揉面往红薯泥中加4勺糯米粉,搅拌成絮状,加少许开水,边倒边搅拌,增加面团的粘性。搓成长条,切成8个剂子。切的时候尽量切得一样长,这样做出来的红薯饼大小一致。把剂子团圆,用手按成光滑的红薯饼调红糖汁调个红糖汁:3勺红糖,用开水搅拌化开煎红薯饼平底锅刷油,挨个放上红薯饼小火慢煎,挨个翻面。红薯饼的两面煎至金黄开小火慢慢的煎,火太大红薯饼表面会烧焦。压起来、软软的~淋上红糖水小火慢慢的将红糖水收汁。出锅时,撒上芝麻花生碎,香香糯糯~甜丝丝的做好红薯饼最后一步就是小火收红糖汁,慢慢入味;红薯有很好的食疗作用,多用红薯做,面食不加任何添加剂,营养好吃又健康;以上就是软妹与大家分享的红糖糯米饼做法,如果您还知道其他更好的面食做法,也欢迎您在文章下方给软妹评论留言!此图文为“软妹日记”原创,盗用必究,感谢您的


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