大家好,我是大建,今天我要分享的美食是女性的最爱,女性朋友一个月当中总会有那么几天不舒服,这几天都会喝一些红糖水还有红枣这样的食物来补血,今天我要教伙伴们做一个在家就自制的食物,把红枣加工一下,变熟的更加的好吃,而且还能当做小零食来吃,做好的成品外表诱人,吃起来更是美味,营养加倍,它还能补中益气,养血安神。
说了这么多,伙伴们一定想知道这个小零食叫什么,其实它的名字叫做糯米枣,主要用到的食材就是红枣和糯米,红枣中含有丰富的维生素、蛋白质、糖、氨基酸等多种营养成分,经常吃它能够提高我们人体的免疫力,还能美白皮肤以及延缓衰老,今天要教大家的这道糯米枣的做法也是非常的简单易学,入口香甜一点也不腻,咬到糯米的时候还有一种特别Q弹的口感喔,在生理期的女性伙伴们吃它在合适不过了,主要它可以当做零食来吃,在制作方面即使是新手也完全可以学会,快来动手做一下吧,早吃早享受喔,下面就跟我来学习一下。
需要准备的食材和调料:
大枣适量、糯米粉70克、白糖5克、熟黑芝麻少许、食用油5克、桂花蜜适量
制作方法和步骤:
将大枣用清水洗干净,然后用水浸泡15分钟左右。
准备一个碗,倒入糯米粉、白糖、食用油,然后一边慢慢的倒入开水一边慢慢的搅拌。
然后加入温水揉成面团,然后在加入熟黑芝麻揉搓均匀。
将揉搓好的面团放在锅中,盖上盖子醒一会。
在醒面的时候我们开始加工大枣,用刀切开一边,取出枣核,一定不要两边都切开喔。
将醒好的面团揉搓成条状,大小刚好能塞进大枣里就行,将面团塞进大枣。
塞好以后放在盘子中,开口朝上摆放,然后放进蒸锅中用大火蒸20分钟左右。
如果感觉不够甜可以浇上一点桂花蜜,一道补血小零食就做好啦。
小贴士:
选择大枣的时候最好选择果实肉厚的,这样吃起来非常的好吃,枣切的时候切一边,不要两边都切开,糯米粉用开水先冲一下能让糯米团更加的滋润,即使是凉了以后也不会太硬喔。
今天为大家分享的糯米枣就到这里,如果您喜欢它的话就请给它一个