南瓜糯米饼
周末逛超市买回一个大南瓜。炖也炖了,煮也煮了就差油炸了~好吧,马上行动起来做南瓜饼!
原料:南瓜、糯米粉、糖、豆沙馅。
做法步骤:
第1步、准备所以材料
第2步、把南瓜切成小块上锅蒸熟
第3步、蒸熟的南瓜打成南瓜泥
第4步、南瓜泥、糯米粉、糖和一起揉成团。南瓜泥不要一下子加进去,一点一点加,那样软硬度可以掌握一点。
第5步、揉成粉团
第6步、分成30克一个的小济子
第7步、面中间放上馅料
第8步、把馅料包裹住,最好不要露馅
第9步、放入模子里整一下型
第10步、等待下油锅的半成品
第11步、放人油锅炸至两面金黄即可,油温低一点
第12步、炸好的饼漏网上沥一下油
第13步、装盘美美哒~
第14步、继续美美哒~
来自美食天下多芸转晴的作品。