孩子念叨的汤圆来了，香甜可口营养又滋补，早饭这样吃喜欢吗？
今天早上花半小时煮的南瓜汤圆，甜甜的小朋友很喜欢吃，正好还有自己做的鲜肉月饼，这个早餐吃下肚绝对扎实的。孩子喜欢吃粘食，前两天就和我说想吃甜甜的汤圆了，正好家里南瓜多的，做南瓜汤圆香甜又好看，我还加了红枣一起煮，补气血润秋燥，我们都爱吃。这种不要包馅儿的小丸子做起来很快手，只要揉个糯米粉团子就能搓出小丸子了。
金黄的南瓜做出来的小丸子颜色很漂亮，而且南瓜自带甜味，所以糖不要加太多。南瓜的营养丰富，在大家眼中一直是个非常养生的好食材，老人孩子皆喜欢。一到秋天我家就会常囤着南瓜，营养好吃还很耐存放。今天这个南瓜汤圆小家伙很喜欢，香香甜甜的，吃了一碗下肚。早晨我就爱吃这种带汤水的早饭，吃饱喝足精神好，不干不燥身体舒畅。秋天的早晨来一碗这样的香甜南瓜汤圆是不是很满足。
金黄的南瓜南汤圆和早晨的阳光一样明艳，看了就让人尽情舒畅，香香甜甜的味道带来一整天的好尽情。我们爱吃南瓜，南瓜做的香甜可口的南瓜汤圆更是无法抗拒。而且这做法不难，花不了多长时间，喜欢的都可以自己在家做哦。这里要提醒大家的是糯米粉的用量要根据吸水性调整，所以要少量多少添加。另外蒸好的南瓜如果出水较多要倒去多余的水分，否则要多加一些糯米粉，最终以能揉成一个软硬适中不粘手的面团为宜。
所需食材：
老南瓜克、糯米粉克、白糖适量、红枣1把。
具体做法：
1、将老南瓜去皮切薄片，用蒸箱或蒸锅蒸到熟透，我用蒸箱蒸能6分钟就好了。
2、蒸好的南瓜用叉子按压成南瓜泥，加入适量的白糖，增加甜度（介意的可不加），趁南瓜泥没凉少量多次加入糯米粉。
3、先用筷子搅拌成絮状，最后用手揉成一个不粘手的面团，用保鲜膜盖好防止水分挥发。
4、用手扯一小撮面团，放在手掌心，双手搓成一个光滑的圆圆的南瓜丸子。
5、依次做好所有的南瓜丸子，撒上少许的糯米粉防粘连。
6、锅中放入适量的水，加入红枣煮开，再煮2到3分钟煮出红枣的香味。
7、放入做好的南瓜丸子，用勺子沿锅周边圈一圈，让水带动南瓜丸子挪动一下，这样不会粘锅底。
8、盖上锅盖，大火煮开，煮到南瓜丸子全部漂浮起来就好了。
早早盛出来给小主们准备好，再配上自自的鲜肉月饼，今天的早饭就够了。花样不多，全家都能吃得开心满足。这种香甜可口的南瓜汤圆很适合秋天吃，营养好，味道香，还能防秋燥，喜欢吗？这做法没有技术难度，搓搓揉揉就能煮一锅，就算不加糖也很香很好吃的，南瓜本身自带甜味的。好了，我家今天的早饭就分享到这里了，喜欢的都可以安排起来了，营养美味，补气血润秋燥。
小贴士：
1、南瓜切片时尽量切得薄一些，这样可缩短蒸的时间。
2、糯米粉要少量多次添加，只要能揉成软硬适中不粘手的面团就好。
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