导语：红薯里加1碗糯米粉揉一揉，不必油炸也能酥脆，红薯饼好吃更健壮天冷了，在超市买了很多的红薯囤着，本想着用烤箱做烤红薯吃，但这些红薯的个头都对比大，假若直接放入烤箱烤，所需时光长，这是很不切合我的品格，是以便取舍了其余一种办法做，在红薯里加之1碗糯米粉，揉一揉，放入烤箱中烤一烤，所需时光短，并且还能保证苦涩软糯更酥脆的口感，如此做的红薯饼，不必油炸，吃着加倍健壮，固然了口感也不差，反而还加倍获得我家人的喜好，红薯糯米饼的这个奇特做法特别有特征，喜好吃的固然要加紧时光着手做。红薯糯米饼的做法：备用食材：红薯1个，糯米粉1碗，面粉一些，白沙糖30克，白芝麻一些；制做经过：第一步，红薯充满大，用一个就也许了，削去皮，切成薄片，隔水放入在滚水锅中，蒸制10分钟，用筷子扎一下，熟了就出锅；第二步，蒸好的红薯盘子里也许看到有水，需求将水倒掉，而后趁热在红薯中加之白沙糖，用叉子压碎，压成泥就也许了；第三步，再向个中加之糯米粉和面粉，依据2:1的比例加，揉成一个面团，假若感到干了也许加之点牛奶；第四步，面团揉至滑润并且不会开裂的状况，揉搓分红小圆团子，微微压成饼，两面粘裹上一些的白芝麻，不喜好也也许不放白芝麻；第五步，饼的表面刷上一层薄油，放入事前预热好的烤箱中，高低火度，烤20分钟，就也许出炉了，趁热吃苦涩软糯。小编归纳：红薯的吃法然则特别多的，是以众人不要老是控制于最简捷的吃法，多研习几种，这款红薯饼即是不错的取舍，通常的红薯饼多是取舍油炸而成，虽说是好吃，但却对比油腻，不切合少油的健壮饮食观念，原本取舍用烤制的办法接替油炸，口感一样会很好，但却要比油炸的健壮多了，红薯别老是煮着吃了，加1碗糯米粉做成红薯饼，极具特征，学会了红薯饼的这个做法，咱们还可将红薯换成用南瓜可能是紫薯等，一学多用。烹调小本领：红薯蒸的时光不必过长了，用筷子扎一下感到软了就也许了，红薯尽管取舍黄心的，吃着加倍苦涩，红薯假若自己就很甜，白沙糖就不必放太多了，不然吃着太甜了，依据实践的景况敏捷把握就也许了；糯米粉和面粉依据2:1的比例，糯米粉是也许起到软糯的成效，而假若不过放糯米粉，简捷会粘手，是以我再搭配了点面粉，这两者搀杂了做，成效会更好一些，揉面的时分感到粘手了，也许加之点干面粉，感到有点干了也许加之点牛奶，加牛奶比加水口感要好很多；这红薯饼无需包馅口感就很好了，固然了喜好吃带馅的也也许依据集体的口味搭配馅料，枣泥馅可能是红豆沙馅均也许，烤红薯饼的时分刷上点油，烤好的饼看上去光泽更佳。红薯和糯米粉的这个搭配，口感好吃着更健壮，假若你也感到这个做法还不错，接待将其收藏起来研习，可能是分享给更多需求的人！预览时标签不成点收录于合集#个
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