用糯米做的面团主料:糯米粉g、糖60g、粘米粉g、糯米饭g、清水40g、青苹果粉,草莓粉/可不加适量。
糯米加糖滴点油防粘锅煮熟放凉待用
加入水柔匀水的多少可以根本糯米面逐渐加
取两小部分的糯米面各自加入青苹果粉和草莓粉柔匀
熟糯米饭和糯米面团分配一下,我用是50g冰皮月饼模具,所以是糯米饭30g,糯米面团20g。分配均匀后把面团擀圆放入糯米饭包起
所有的面团都包好之后放入模具印出自己喜欢的图案放入锅里隔水蒸,上蒸汽后二十分钟就可以出锅了有没有美美哒小贴士:锅里面的水要开了上蒸汽以后再放入糯米面团,~(来源:网上厨房作者:绝不能失去你_qq_)