甜甜的食物和糖果可不是儿童的专属，很多成年人也喜欢。我父亲六十多岁的年纪，依旧喜欢吃甜食，甚至在做菜的时候都喜欢放糖。
但是随着大家健康意识的加强，尤其是一些健身，对身材要求高的朋友都开始戒糖，更有苛刻者，一点带糖的食物都不吃。
然而还是有大部分人，知道吃甜太多对身体不好，但是仍然控制不住自己对甜食的摄取，甚至不吃还会心情暴躁，郁闷系数直线上升。
我身边很多朋友，也都会在压力大，心情不好，经期的时候疯狂的进食甜食，吃完之后感觉自己的压力渐渐的疏解下来，心情也好了许多，那么吃甜到底是利大于弊，还是弊大于利呢？
那么我们就要搞懂甜食本身是什么，对身体有什么作用，以及搞清楚甜食的种类，方能做到吃甜不伤身！以下这3件事，喜欢吃甜的朋友一定要知道。
第一件事：甜食的利与弊
作为一个甜食的重度爱好者，对甜食的了解自然也就更多。最直观的就是它可是我们心情的调节剂，很多戒糖的人，都容易焦虑，暴躁，甚至抑郁，其实就是体内的多巴胺分泌不足。而甜食能够刺激人们释放大量的多巴胺，所以心情就会愉悦。
所以我们在压力过大，心情不好的时候，总是会说，生活都这么苦了，那就吃点甜吧！
而且甜食比其他的食物更容易被身体吸收，所以当我们体力透支严重，或是非常虚弱的时候，可以选择吃一些甜食，补充我们的体能。
从传统医学的角度来讲，甜食属于五味之中的甘味，甘味的食物是有补肝阴，养气血，养脾胃的作用，《黄帝内经》中说，甘入脾，当我们脾气虚的时候，就可以适当的吃一些带有甘味的食物，能够补益脾胃。
当然甘味食物和我们生活中吃的那些饼干蛋糕有所区别，这点我们后面会提到，但是它们都是带有甜甜的味道。
当然，甜食吃多了对身体也有一定的伤害，最直观的就是会发胖。我们身体消耗糖分是有一定量的，超出之后会变成脂肪堆积在体内。
而且吃多了甜食，比如面包，蛋糕等，还会容易生痰生湿，大部分痰湿体质的朋友肯定也喜欢吃甜食，而且会让我们的皮肤变差。
还有就是家长们最关心的，孩子吃多了糖果，甜食很容易导致蛀牙，从传统医学角度来看，吃甜太多会影响到肾气，因为从五行上来说，脾属土，肾属水，土克水，而脾主甘味，所以吃多了甜食会抑制我们的肾气。
肾主骨，肾气不足就会影响我们身体骨骼的发育，牙齿也是骨骼的一部分嘛，就很容易变得疏松脆弱。
第二件事：吃甜需要控量
甜食的利与弊都让人难以割舍，那么有没有什么两全其美的吃甜方式，既能帮我们补肝阴，养气血，健脾胃，又不会发胖蛀牙呢？
答案就是适度吃糖，现代暴饮暴食的人特别多，尤其是在生活，学习的重压之下，控制情绪变得尤为困难，遇到不舒心的事情总想用吃来发泄，而且吃得越高热，高脂，高糖，似乎发泄起来也就越爽。
所以我们要改变这个习惯，当想暴饮暴食的时候，转移自己的注意力，一定要控制好甜食的摄入量，什么东西过量对身体都没有好处。哪怕是喝水喝多了，都会水中毒。
过度吃甜食，很容易让身体生痰生湿，尤其是吃一些奶油奶酪芝士等高热量的甜食，吃得太多，虽然心情好，但是脾胃却受累，很容易出现痰湿瘀滞，堵塞脾胃。
痰湿一重，我们的皮肤就会变差，很容易起小水泡，起痘痘，过敏。头发也容易出油，尤其是脸上总是浮着一层油，随之而来的就是毛孔粗大。嘴巴也变得黏腻，异味大，总是便溏。这些都是过度吃甜食导致的痰湿伤害。
故此，我们一定要适量吃甜食，这样既能保证我们的心情愉悦，又不会给身体造成过重的负担。
第三件事：吃天然的甜食
我们上面说到，甘味入脾，这里的甘味可不是我们常吃的饼干，面包，蛋糕，巧克力。要知道这些东西在古代是没有的，古代的糕点也是用天然的谷果打粉后制成的，带有淡淡的天然甘甜。
所以《黄帝内经》中所说的，能补养脾胃，有助于气血的甘味食物，是天然的谷果，吃着带有淡淡的甜味的，并不是我们平时常吃的那些富含添加剂，甜味素，蔗糖的食物。
让我们身体生痰生湿的，也是这种工厂制作出来的，含有各种添加剂的食物。它们吃上去就甜腻腻的，到了脾胃里，自然也不好消化吸收。有些健身或是对身材有要求的朋友，做糕点时候都会放代糖，其实吃多了对身体也没有什么好处。
最好的甘味，甜味，是天然的食物，它们吸收四时之气，所含的营养也非常高。像是常见的红薯，南瓜，山药，莲藕，芡实，这些食物，我们蒸完之后细细咀嚼，能吃出来淡淡的甘甜之味，它们最能补益脾胃。
这些食物即使偶尔吃多了也不会像蛋糕面包一样让人觉得反胃恶心，很甜腻。而且我们喜欢吃糖的朋友，建议吃一些粗加工的糖，会比精加工的糖更健康一些，比如红糖就会比白糖更营养。喜欢吃甜食的朋友，可以用下面这2种甜来满足我们的味蕾，补益身体。
红糖
虽然红糖和白糖都是以蔗糖为原料的，但是制作工艺却大不相同。白糖属于精加工，提取工艺比红糖更为复杂。
红糖只是经过提取糖汁，清净处理，直接煮制后所得。其中营养元素也不会过多的流失，而白糖除了提汁外，还有蒸发，制糖等过程，还要经过煮糖，结晶，助晶，分蜜提取白砂糖等。
在制作过程中，纯度高，但是营养元素流失的很严重，但是含糖分很高，我们经常吃的甜点，面包蛋糕，用的都是白糖，因为更甜，味道更好。
下面分享几道用红糖做的美食，喜欢吃甜食的朋友可以试试。
红糖南瓜汤圆
这道红糖美食中，用到的食材有南瓜，糯米粉和红糖，都是天然带有甘甜味道的哦，自己做更健康，吃的放心，还能养脾胃。
南瓜去皮挖去瓤，切块后蒸熟，捣成泥加入糯米粉，揉成光滑的面团，搓成汤圆。水煮沸后，放入南瓜汤圆煮熟捞出备用。锅中加红糖和清水，煮至微微浓稠，倒进煮好的南瓜汤圆，煮一会儿入味即可，最后还可以撒上一点芝麻调味。
红糖银耳羹
这道美食很适合咱们女性朋友，准备银耳，红糖，红枣，枸杞，莲子。把银耳提前泡发，撕成小朵，砂锅中加水，放入银耳，红枣，莲子，加入适量清水，大火煮开转小火炖煮40分钟，加入枸杞和红糖煮10分钟，搅拌均匀即可出锅。
红糖姜片
这道美食适合咱们喜欢吃甜，又脾胃虚寒，经常手脚冰凉，身体容易受寒的人。因为生姜是暖胃驱寒的，还能补脾阳，对养脾胃非常有帮助。
需要准备嫩姜一块，红糖适量，姜和糖的比例在2:1。嫩姜清洗干姜后去皮，之后切成薄厚均匀的姜片，放到容器里，把红糖倒进去腌制半小时，会发现有水腌出来了，之后把这个腌好的姜和红糖倒入锅中，在家适量的清水，把红糖熬化掉，这时候姜也出水了。
一定要用小火慢慢去煮，去收汁，期间用锅铲不断翻拌，防止糊锅，等到汤汁越来越浓稠，水分收干后，就会出现糖霜，这时候关火，再继续翻拌，等到姜片上挂满红糖汁红糖霜就可以关火了，用余温继续翻炒，之后装出晾凉。
而且喜欢喝奶茶的朋友，还可以把这个炒好的姜片倒一些牛奶进去，生姜还能中和牛奶的寒凉之性，这样一杯充满红糖醇香的红糖姜奶就做好啦。
如果懒得自己制作，也可以尝尝这款用铜陵白姜炒制的红糖姜片，白姜脆嫩多汁，纤维很少，吃起来口感会比用普通生姜做出来得更好，白姜用机器切片，薄厚均匀，方面我们炒制。
炒红糖姜片最重要的就是火候，很多自己炒过姜糖片的朋友应该都知道，如果炒的火候不够，那么吃起来是齁嗓子的，过分的甜，如果炒得过火，红糖就容易发苦。
这款红糖姜片的炒姜师傅，都有着十几年的炒姜经验，什么时候放姜，什么时候关火，期间用什么火候，都了然于心，制作出来的姜片也都是甜度恰到好处，薄薄的姜片裹满了糖霜，含在嘴巴里甜丝丝的，还有点辣辣的感觉。
像是我们平时在空调房里，被空调吹得身体僵硬，受寒严重，含上一片红糖姜片，感觉全身都暖起来了，尤其是胃里暖暖的，特别舒服。
都是独立的铝箔小包装，便于我们携带和保存，一天一包，好吃又营养，还不会给身体增加额外的负担，白姜的辣味小，所以吃不了太重姜味的朋友可以试试看。
加点牛奶可以变红糖姜奶，加点枸杞红枣还能变成红糖姜茶，一种红糖姜片多种吃法。
麦芽糖
除了红糖，麦芽糖也是非常不错的糖类哦。它又叫饴糖，有补中益气，养脾胃的作用。对于咱们脾胃虚弱的人来说，如果想要吃甜食，可以选一些用麦芽糖制作的甜食。
小时候街边经常有小贩推着辆自行车，大声吆喝着，那是我对于麦芽糖最初的记忆，入口甜丝丝的，特别解馋！
而且麦芽糖不光养脾胃，还有润肺止咳的作用，能促进我们身体对于营养的吸收。它的性味温和，大多数体质的朋友都能吃哦。体内湿热的朋友要谨慎食用。
分享一道养胃健脾的糕点做法，用的就是麦芽糖哦。
准备山药，茯苓，莲子，芡实，山楂，麦芽糖适量，所有的食材提前打成细腻的粉，麦芽糖前用开水化开，倒入到粉中，再加入适量的面粉或是糯米粉，揉成面团，之后切成小剂子，用模具压出花型。隔水蒸40分钟，趁热吃，又香甜又软糯，喜欢吃糕点的可以试试，比外面那些蛋糕，面包要健康许多。
如果懒得自己制作，也可以试试这款含有多种健脾食材的茯渭糕，用的也是麦芽糖哦，不含蔗糖，更健康，而且用的还是亚麻籽油。
这款茯渭糕的配料也十分干净健康，有糯米、大枣、薏苡仁、茯苓、白扁豆、山药、莲子、麦芽、芡实、山楂、人参（人工种植5年以下）、麦芽糖、亚麻籽油。除此以外没有杂七杂八的添加剂，防腐剂，不会给身体造成负担哦。
吃起来有淡淡的甜味，不腻，很清爽的甜。一口一个软软糯糯的，好嚼又营养，低糖低脂，吃完脾胃也很舒服。
茯苓和薏米主要是祛湿降浊，帮助脾胃升清降浊的。白扁豆健脾和中，莲子、芡实和山药，分别为清心醒脾，补脾止泻和健脾宣肺的。
麦芽行气，帮我们把脾胃的气机给通化开；山楂可以增进食欲，红枣滋养气血，最后这些食材打磨成粉后，与糯米粉调和，添加麦芽糖调味，低温烤制出软糯香甜的小点心。
每天来上2块，就能满足我们身体所需的营养，不同于高糖高油的糕点，这款小糕点也是轻食朋友的最爱，看配料就知道啦，没有那些容易生痰生湿的糖类。独立小包装，干净卫生，方便携带哦。
喜欢吃甜的朋友，一定要掌握好进食的量，这样既不会给身体增加负担，还能满足味蕾，调剂心情，如果非常喜欢吃甜，不妨把白糖换成麦芽糖或是红糖，吃起来更健康，知道了这些甜食的利弊，才能更好地去选择甜品哦。
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