之前的文章介绍了把汤圆做成椰蓉汤圆的做法，感兴趣的小伙伴可以翻看一下以前的文章哦。今天小编要和您介绍另一种吃法——炸汤圆。
汤圆是我国的一种传统小吃，据说它起源于宋朝。当时明州开始流行一种新奇食品，就是用黑芝麻，猪油和黑芝麻做馅儿，外面用糯米粉搓成圆形。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”。介绍完汤圆的来源，我们步入正题来看看炸汤圆怎么做：
食材：汤圆，面包糠等；
步骤一：煮汤圆。水开后把汤圆下入锅中，煮开后加入少许冷水，加冷水是为了使汤圆内外都受热均匀。水再次沸腾，汤圆浮起来的时候就说明汤圆已经煮熟了。更加详细的煮出不破皮、好看的汤圆的方法小编也介绍过，您可以翻看一下之前的文章哦。汤圆捞出来后控凉沥干水分备用；
步骤二：汤圆裹上面包糠备用；
步骤三：炸汤圆。油温为五成热左右的时候汤圆入锅，炸至两面金黄后即可。
甜甜的炸汤圆吃起来外脆里糯，你一定会喜欢吧。
小编就超级爱吃糯米做成的食物，糯糯的口感越吃越喜欢~煮汤圆吃起来确实很糯，但是对于不爱吃甜的我来说最多吃两三个就不想吃了，但是炸汤圆就不一样啦！别小看这一层面包糠，它可以稍微中和一下，吃起来没有那么甜腻。
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