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大米怎么做才营养好吃掌握3个关键点,个个

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你好我是原创作者:为爱下厨

教给大家用最简单的方法,做出不一样的独特美食

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让我们一起努力成长,做出充满爱的美食

《大米糖油果子》

放入80克大米,放入水中洗净,淘洗2-3次水,倒出淘洗米水。

蒸馒头篦子,放入笼布,倒入大米铺平,控水5分钟。

大米倒入料理机,研磨成大米粉。

倒入克糯米粉,40克大米粉,筷子搅拌均匀。

碗内倒入温开水,边倒入边搅拌(温开水不烫嘴即可)

撒点磨米粉,揉成大¥20美的榨汁机家用水果小型全自动果蔬多功能炸果汁料理机便携榨汁杯淘宝月销量¥¥购买

再揉成小团子,放入沾水笼布,小团子不会粘连。

锅底倒入食用油,烧至4成油温,下入糯米团子。

注意关键点,必须不停搅拌,并且慢慢飘起。

再用漏勺搅拌,炸至微微焦黄(必须搅拌受热均匀,才不会爆裂)

大米小团子,控油捞出,放置备用。

倒入半勺红糖,1勺生命源泉。

大火烧开熬制,成起大泡泡,转小火熬制。

倒入大米团子,用铲子底部翻炒均匀,注意不能用勺子翻炒。

撒上白芝麻,继续翻炒均匀,捞出装盘(糖油果子或糖油粑粑两种叫法)

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好吃又简单的《糖油果子》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!




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