草莓大福
娇羞欲滴的小草莓
香甜可口的红豆沙
软糯Q弹的面皮菓
锅妹作为一个充满粉红泡泡的juju女孩,怎么会错过此等好物。草莓大福是一种日式菓子,可以当作是茶余饭后的甜点。
那么为啥要选择草莓大福呢?这下可让锅妹逮着机会跟你好好说道说道了。
选择草莓大福的原因
草莓
草莓营养价值极高,富含多种维生素,助消化,防便秘,多吃草莓有助于保护视力,还可以美白牙齿哦,而且草莓酸酸甜甜的味觉体验,锅妹简直沉迷之中无法自拔~
红豆
不知道大家对于红豆是什么感受,反正锅妹成天看着家中老母亲捧着不放,当然,在如此这般家庭教育的熏陶下,锅妹也越来越发现它的好,清热解毒,健脾益胃,利尿消肿,通气除烦,防癌抗癌,滋养补虚,安神美容……
糯米粉
糯米食可以说是在锅妹的酷爱排行榜中名列前茅了,它补中益气,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,还对尿频、盗汗有一定的收涩作用。不过,这个可不能贪口,吃多了不利于消化哦。
说了这么多,都是在讲食材的功效
但,羊毛总是出自羊身上的
一个草莓大福
既可以让你饱了口福
又收获了满满的营养价值
还有啥可等的呢
赶紧跟着锅妹学着做吧
食材
糯米粉:克玉米淀粉:40克
水:毫升豆沙馅:60克
糖粉:45克油:35毫升
草莓:克
步骤
01将糯米粉、淀粉、糖粉混合搅拌均匀后,加入油、水搅拌至糊状。
02将面糊倒入容器内,入蒸锅包上保鲜膜,蒸制20min。
03把草莓包入豆沙内。
04蒸熟后的糯米团加糯米粉揉搓,切成小段,擀成皮。
05将煮熟的糯米团包上豆沙草莓馅,草莓大福就做成啦。
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