由于3到8岁宝宝处于长身体的重要时期,所以在保证他们正常饮食的情况下,可以给他们准备一些美味营养的点心来补充能量。自己做的点心绿色安全又营养,外面购买的商品总是觉得不放心。
今天哈妹教大家一道美味可口的小点心,做法很简单,厨房小白也完全可以驾驭,零失误,食材就是简单的土豆,跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤吧!
土豆饼
土豆饼
配料:
土豆去皮后克、全脂牛奶50g、细沙糖30g、鸡蛋1个、糯米粉50g、盐3g
烹饪步骤:
1.准备食材。
2.土豆洗干净切成小块。
3.放进微波炉转熟,上锅蒸也行。
4.取出来用勺子压成泥,压的越细腻越好。
5.取一个空碗,放入鸡蛋,牛奶,糖,和盐。
6.用打蛋器搅拌均匀。
7.蛋液一点点的加入土豆泥中,边搅拌边加。
8.搅拌均匀。
9.加入糯米粉。
10.用勺子搅拌均匀。
11.双手抹油,取一块土豆泥。
12.压成圆饼状。
13.不粘锅刷油,压好的饼放在不粘锅里,用小火烙。
14.饼上刷油,翻面再烙。
15.烙好的饼装盘,又香又软的土豆饼就做好了,一共做了九个。
16.配上一杯牛奶是一道很好的早餐哦。
菜谱小贴士:微波炉加热土豆泥,一定要盖上盖子,防止水分流失,取土豆泥压成饼的时候,双手一定要抹油才不会沾。
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