软糯的外皮，搭配香滑的水果与奶油，一口下去满满的幸福感
对于甜品这种东西，我几天不吃就会非常馋，根本抵抗不住甜品带来的诱惑，应该有很多小伙伴和我一样吧。但是甜品这种东西毕竟容易发胖，所以也不能多吃，偶尔吃一次还是可以的。
今天在网上看到他们自己制作雪媚娘，看上去非常好吃。于是我也想自己在家里尝试着做一做雪媚娘。正好有之前买的芒果和草莓，就做两种味道的雪媚娘吧，做完了之后也可以送给妹妹吃一些。雪媚娘的口感真的非常好，软糯的外皮里面是香滑的水果和奶油，简直欲罢不能。相信你们也拒绝不了这种美味吧，那么就让我们一起做起来吧。
其实说雪媚娘大家可能还有些不太熟悉，但是提到它的另外一个名字大福，大家应该都知道吧。但是它和大福又有一些区别，它的外皮更加轻薄，吃起来更加软嫩。它的原产地是日本，里面是由当季的新鲜水果制作而成的。雪媚娘也非常适合放在冰箱冷藏之后拿出来吃，软糯的馅料加上一丝丝凉意，丰富了口感，吃上去味道简直好极了。不论是平时生活中和朋友聚会还是送礼，都是一个非常不错的选择。
：草莓芒果雪媚娘
：
糯米粉60克玉米淀粉15克白糖25克熟糯米粉60克草莓适量黄油十克牛奶克淡奶油克芒果半个白糖10克
：
1、把食材都准备好，芒果去皮之后切成丁，草莓也把下面绿色的叶子去掉，洗干净之后对半切成小块，如果草莓比较大的话要多切几下。
2、在牛奶中加入25克白糖，用筷子把它们充分的搅拌均匀。搅拌均匀之后再倒入15克的玉米淀粉，这里对淀粉要求不是很严格，用土豆淀粉也可以。
3、再加进去60克的糯米粉，用打蛋器或者筷子，把它们充分的混合均匀。
4、再把刚刚搅好的面糊进行过筛，最好过筛两遍。完成后盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞。蒸锅底部放上水，用大火把水烧开后，再把面糊放进蒸锅里蒸熟，大概15~20分钟就可以了。
5、趁着蒸面糊的时间，可以先来打发奶油，克的奶油加上十克白糖，一直打发到倒扣盆的时候，奶油不会掉落就可以了。
6、把60克糯米粉炒熟，开小火炒到表面微微发黄就可以。再把蒸熟的糯米团加入十克黄油，最好趁热加入。一定要让黄油和糯米团充分混合，再用保鲜膜把整个糯米团包住，放在冰箱里冷藏20分钟。冷藏过后，可以把它们分成每个22克左右的小剂子，再擀成比饺子皮稍微大一些的薄皮儿，可以撒上一些熟糯米粉，防止互相粘连。
7、把面皮放在模具里，盛一勺奶油，再放上几块水果，水果上再铺上奶油，把四个角捏紧就可以了。草莓的和芒果的步骤是相同的。这样美味好吃的雪媚娘就完成了，大家也一起来尝试一下吧。
：
1、扞糯米面皮的时候要薄一些，但是也不要过薄了，这样容易破。
联系电话：