“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。”
这是盛唐诗人王维的千古名作《九月九日忆山东兄弟》，九九重阳佳节，他独在异乡漂泊，格外思念家乡的兄弟们，于是就想啊，今天兄弟们一定都登高了吧？都插上茱萸了吧？可惜单单少了我一个，唉，真是惆怅……
重阳节为什么要登高？有关这一节俗的来历最早见于南朝梁代学者吴均所著《续齐谐记》之记载——在汝南有一个名叫桓景的人，跟随费长房出门游学好几年，一天，费长房告诉桓景：“九月初九你家会发生灾难，你得赶紧回去，让家里人制作深红色的小口袋，袋中盛放茱萸，然后把这袋子系在手臂上，一人系一个。还有啊，必须登高、喝菊花酒，才能保证灾祸消除。”桓景听了，立马归家，照费长房的话做了，全家人上郊外登山，晚上一回去，发现家里养的鸡、狗、牛、羊，不知遭受了怎样的劫难，都死了。桓景琢磨着，费长房的话可真灵验啊！回头当然将这一切告诉了费长房，费长房说：“这就对了，人都出门登高，剩下家畜代替你们受难，帮你们躲过了一劫啊。”故而重阳节登高、佩系茱萸囊等行为形成习俗，究其根源，乃是人们为了消灾避难。
读完这个小故事，可能有朋友要问，费长房的预言也太灵了吧，他莫非是个神仙？那神都猫在这儿顺便讲讲费长房其人其事，他的事迹见于二十四史之一《后汉书》，原来他跟桓景一样，也是汝南人，曾经是名市场管理员，有次市集上来了个卖药老翁，悬壶街头，等卖完药便跳进壶里不见了。费长房瞧见这一幕，惊奇之余，猜出老翁应是位神仙，下定决心追随老翁修仙，“遂能医疗疾，鞭笞百鬼”——抛开神话传奇元素，再看费长房此人，其实他就是个名医嘛！名医指点他人避祸，实际上避的正是瘟疫。重阳节俗，反映了古人对身体健康的重视程度。
但，古人过重阳节，除了登高、插茱萸，其他的花样可也越来越多，都有些什么呢？神都猫这就带你了解一下——
《荆楚岁时记》（南朝梁·宗懔）
农历九月初九，无论士、农、工、商，大家都要去郊外聚会、畅饮美酒。这九月初九举办宴会的习俗，要问起源于哪朝哪代？还真没人答得上来。非要说的话，至少在汉代就有了，如今北方人还很重视这个节日，每逢重阳，少不了佩系装着香气辛烈的茱萸的小袋子，吃重阳花糕，喝菊花酒，认为有助长寿。到本朝（南朝梁），人们更喜欢在水榭、楼台等地方设宴过重阳节。
《东京梦华录》（宋·孟元老）
北宋，国都的人流行在重阳节赏菊花，重点欣赏的有好几个品种——花蕊黄白色、恰似莲花蕊的那种菊花，名叫“万龄菊”；花瓣粉红色的名叫“桃花菊”；雪白花瓣、浅红花蕊的，名叫“木香菊”；花瓣金黄、花型圆润的，名叫“金铃菊”；纯白色的大菊花名叫“喜容菊”。一到重阳，大街小巷全摆着菊花，酒店、饭馆甚至弄来大量菊花，扎成小房子，花花绿绿的，清香四溢，装饰了环境，更增添了节日气氛。城里人大多要去郊外登高，比如仓王庙、四里桥、愁台、梁王城、砚台、毛驼冈、独乐冈等处，满是前来聚会、吃喝玩乐的人们。在重阳节的前一两天，也就是九月初七、初八，家家户户都要做蒸糕，亲友之间互相馈赠，这蒸糕做得可有意思——上面插些用彩绸剪的小旗子，并堆砌果品，像什么石榴子、栗子黄、银杏、松仁之类的，尽管往糕上搁，五彩缤纷，多么悦目，吃嘴里香香甜甜，真是享受啊！还要拿糯米粉捏出狮子蛮王的样子，放在蒸糕上，称为“狮蛮”。
寺院于重阳节当日均举行斋会，但仅只开宝寺、仁王寺有狮子会，其实就是一种法会，由诸位僧人坐在狮子上宣讲佛学奥义，这两所寺院的游客是最多的。
《梦粱录》（宋末元初·吴自牧）
南宋的重阳节俗与北宋差不多，赏菊的品种多了一样，名叫“金盏银台菊”，是什么颜色呢？原来它花瓣银白且硕大，花蕊则金黄，这名字可以说很形象了。人们让菊花瓣、茱萸漂浮在酒液上，连带着一块儿喝掉，相信此举能有效消除“阳九之厄”，为什么呢？因为他们管茱萸叫“辟邪翁”，而菊花的别名是“延寿客”。
千家万户、大酒楼、小吃店，都要制作重阳花糕，最主要的原料是白糖和面粉，蒸熟了糕，将猪肉、羊肉、鸭肉切丝，均匀堆放糕上，亦插小彩旗作为装饰。皇宫的御膳房，自然少不了蒸出豪华版的重阳糕，由皇帝赏赐给各位王公、重臣。宫廷蜜饯局还要拿五色米粉捏成狮蛮的模样，插着小彩旗，再把熟栗子肉捣得极细碎，加入麝香、砂糖、蜂蜜后捏出一小段一小段饼糕，或捏得宛若一个个五彩弹丸，以韵果糖霜点缀，衬托狮蛮，这整个糕点被称为“狮蛮栗糕”。
《酌中志》（明·刘若愚）
大明的紫禁城内，早在九月初一就开始吃花糕了。九月初四，后妃、宦官统一换上罗制的重阳景菊花补子蟒衣（即带徽饰的礼服）。九月初九，天子驾幸万岁山或兔儿山、旋磨山登高，吃迎霜麻辣兔，喝菊花酒。
《帝京岁时纪胜》（清·潘荣陛）
清代雍、乾年间，京城每年的重阳节花糕都做得极多、极丰盛，有香喷喷的油烤糖面点，有发面蒸糕抹果酱的，还有用糯米粉、黄米粉做的软糯花糕，插上彩旗，老百姓抢着买，买回家了祭祖、祭神，或馈赠亲友。另外有专卖给小孩子的重阳节零食——酸枣捣糕、火烤脆枣、糖拌果脯、线穿山楂，酸酸甜甜，十分开胃，小贩们穿街走巷叫卖这些小零嘴，大受儿童欢迎。赏菊的话，京城最常见的便是普通人家栽种的黄菊，要论形色雅致、香气幽清，更有几个品种——黄金带、白玉团、旧朝衣、老僧衲。各处酒店、茶馆，大多也栽着黄菊，于重阳节这天往街上贴出广告，称自家店里新鲜堆起了菊花山，邀请大家前来观赏，如此，生意能不好吗？
除了传统项目“登高”，京城人还喜欢在重阳节呼朋唤友登西山赏红叶，或者去汤泉泡澡，认为菊花水可以除病，有保健效果。还有人带上美酒佳肴，一路出了城门，在郊外痛饮一整天，谓之“辞青”——天凉了，寒冬也不远了，干杯干杯，青草碧树、绿萝翠藤都再见吧，明年开春咱们再会！
神都猫的“中国节”系列，从去年的腊八节，一直写到今年的重阳节，一整年的传统节日，差不多就是这些了吧，不知道朋友们发现没有，古人过节究竟是在过什么？其实不外乎“吃好喝好”这四个字——古代生产水平相对低下，生活条件是绝不如现代社会这么好的，平时要敞开了喝酒吃肉并不是件容易事，那逢年过节可不正有了理由痛痛快快吃吃喝喝吗？“吃喝”之后才接着“玩乐”，玩乐过程中更夹杂着吃喝，对咱们中国人的老祖宗而言，能够吃好喝好，本身就代表着无穷的快乐，所以呢，中国节也可以说是四季盛宴美食节。民以食为天，节则以好酒、应节珍味、时令佳品为先，古人智慧，点点滴滴融入其间，神都猫祝大家每逢佳节，倍儿有口福！
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