高温天气解暑必备的清凉甜品，碰碰凉里独家美食，好吃不热，爱甜朋友可以大饱口福了。
冰汤圆，夏日网红凉品，糯糯的小汤圆五彩缤纷，制作简单，冰爽凉甜，值得我们拥有
1.糯米粉温开水揉成团，喜欢吃甜味的可以在和面的时候往里面加入适量的白糖。
2.放一边松弛十分钟，再将面团揉至光滑，接着放在案板上擀开，切粗条，再切小丁，撒上淀粉，搓成小丸子，糯米汤圆生胚就做好了。喜欢彩色的可以用紫薯、胡萝卜、菠菜、火龙果等打成汁和面团。
3.锅烧开水下入汤圆，煮至全部漂起来，即可捞出过凉水冷却。
4.接着再煮一个红糖水，1：2的红糖和开水，倒入锅中融化，熬至略黏稠。冷却待用。
5.碗中加入煮好的汤圆，加入打碎的冰沙，加入熬好的红糖水，根据自己喜好加入蜜豆、枸杞、葡萄干、火龙果丁、芒果丁、西瓜丁，熟花生碎等，红糖冰汤圆就做好了。
￥2禧小饮原味冰粉粉商用摆摊自制冰冰粉四川红糖糍粑原料白凉粉配料淘宝月销量旗舰店￥7.8￥14.5购买红糖冰粉，做这款夏日解暑神器，可以用冰粉粉代替，商用的冰粉粉50克就可以做16斤多的冰粉，非常实惠，而且制作方法也特别简单，学会这个方法就不用买了。
1.三斤多的凉水倒入锅中烧开，取10克的冰粉粉放进开水里煮，数下，也就是2分钟。也可以将水烧开直接加入冰粉粉搅拌匀即可。不过煮2分钟出来的冰粉口感更好。
2.熬制红糖跟上面冰汤圆熬制的方法相同，熬好冷却就行了。
3.准备调配，碗中加入适量冰粉，冰沙、果仁、熟花生碎、水果丁等，同冰汤圆一样，食材一样，可以根据自己喜好添加。冰爽一夏，不要错过哦！
￥1凉水井凉糕粉凉虾粉原料gX4袋四川宜宾小吃凉糕米凉虾原料批发淘宝月销量0￥5.6购买凉糕，凉糕其实和做凉粉有点类似，都需要入锅中不停地搅拌熬制细腻，出锅装碗冷却脱模就行。
1.准备一袋凉糕粉，锅里加入清水，边倒凉糕粉，边搅拌，全程小火加热，搅拌到光滑细腻，没有疙瘩，锅中冒大泡泡，即可关火，用锅的余温再闷一下，再倒入碗中，冷却后即定型，脱模倒扣在碗中。
2.熬红糖的方法同上面一样，这里需要一款炒熟的黄豆粉，将黄豆放入锅中小火慢慢炒酥炒香，再磨成粉面。
3.准备调配，脱模的凉糕反扣在碗中，加入红糖汁，撒上熟黄豆粉美味即成。凉糕的爽滑，红糖的浓甜，加上黄豆粉的炒面香，最适合这个夏季了，不要错过了，这个比以上两种更简单哦！
蜜豆冰沙，蜜豆冰沙制作更为简单，这样做跟外面快餐店卖得一样好吃。
1.制作蜜豆，喜欢吃什么豆子就可以泡什么豆子，两勺豆子一勺白糖再加三勺清水，豆子可以提前用清水泡一晚上，一起倒进电压锅中，按煮饭键，煮至软糯，但形状不变，锅中再加入一勺红糖加入一勺清水倒进锅中小火熬成汁，倒入煮糯的豆子，再加入一勺蜂蜜，拌匀出锅，放入冰箱冷藏。
2.所有食材备好，准备调配，碗中加入冰沙，加入蜜豆，加入椰奶（没有也可以用红糖汁或者奶茶等其他饮品代替）也可以加入水果丁做成更为简单的水果冰沙。
甜糯八宝粥，八宝粥熬煮的方法其实没有固定标准，家庭熬煮更为简单方便，浓稠的杂粮粥加上白砂糖，香甜好吃。
1.准备点糯米，花生、大豆、红豆、扁豆、干枣、麦仁、葡萄干、桂圆，银耳、莲子等等，还可以加入其他豆米。糯米是必须加的，它有粘合的作用，可以增加浓稠度，先下入大豆，再下入糯米，加入冰糖和白砂糖，可以倒进砂锅熬一小时，或者倒入压力锅熬10分钟，熬出来再倒入锅中继续熬煮，先大火再小火，最后关火闷20分钟，冷却之后更加黏稠，搅匀即可享用了。
掌握好以上这些方法咱们在家就能吃到外面卖十多块的清凉甜品，你觉得怎么样呢？觉得不错的话动手试试吧！别忘了点赞，转发，
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