自从孩子尝过软软糯糯的雪媚娘后，就再也忘不掉那个味道了，这几天经常吵着要我给他做这样的零食，思虑前后，我决定用这份“法宝”搞定儿子，同时推荐给你们。
它基本上汇聚了所有甜品的经典元素，软糯的、细腻的、甜蜜的....只吃一次，就能足够过瘾，乐呵一整天。
圆圆卷卷的形状本身已经勾人怜爱了，但它柔软绵密的外衣之下，居然还藏了一颗细腻的内心，一层糯、一层甜，相互融合交织的味道，尽收口中。
相比于烤箱烘焙类的零食，制作上也更简单，不要烤箱也不用发酵，你只需一口蒸锅蒸熟，再随意卷个喜欢的馅料就行，人人都能学会。
它是我的哄娃法宝，也是每次自己心情不佳时的治愈神器，偶尔蒸上一卷，然后坐在摇椅上当成下午茶细细品尝，静静地感受生活美好。
最后还是得多叨叨两句，这糯米豆沙卷非常好吃，但宝宝们还是不要多吃，小宝贝们给一点尝尝味道就好，两三岁的大宝宝吃一块也就够啦~
非常简单的教程，只要控制好配比，你们一定能成功！
-糯米豆沙卷-
·参考月龄·
16个月以上，对食材不过敏的宝宝
·食材准备·
牛奶克/豆沙克
糯米粉85克/玉米淀粉20克
玉米油20克/糖粉20克/椰蓉20克
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01
先在糯米粉中加入玉米淀粉、糖粉。
*糖粉你们可以用砂糖、绵白糖代替，只要搅拌融化后再上锅蒸就可以了。
*如果是大宝宝吃，可以直接用85克糯米粉口感更糯更好吃，如果小宝宝们也想尝尝，可以改成40g糯米粉+45g大米粉的制作方式。
02
再加入玉米油、牛奶，将所有食材搅拌均匀。
*油记得选择没有太大味道的油，以免影响口感。如果想让口感更细腻，建议再过筛一次呀。
03
盖上耐高温保鲜膜，表面再用牙签扎几个小孔。
*如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜，只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了，用小盘子扣一下防止水汽进入。
04
放入蒸锅内，水沸后计时蒸20分钟。
05
蒸熟后开盖，晾一晾去掉保鲜膜，倒在揉面垫上。
*静置几分钟，达到不烫手的状态就可以了，这时候的口感和雪媚娘外皮是一样的。
06
面团上覆盖一层保鲜膜防粘，再用擀面杖擀成方形薄饼状。
07
然后去掉保鲜膜，在表面均匀地放入一层豆沙，涂抹均匀。
*点击蓝色小字，获取自制教程→自制营养红豆沙
*除了红豆沙外，各种枣泥、紫薯泥、山药泥、水果丁，你们都可以加，自由发挥~
08
从底部开始卷起，最后将接口处压在下方。
09
*没有椰蓉咱们可以什么都不撒，直接切小段也很好吃。
10
切成小段即可。
11
口味是经典的，造型是有新意的，这样的小甜点分享给你们，吃了真的会起到治愈的效果哦~
联系电话：