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把糯米粉开水一烫,不发面,不饧面,个个酥

今天给大家分享一个糯米的新吃法,将糯米粉放入沸水中加热,不要做面条,不要搅拌面条,所有的酥胀大泡,吃一口酥脆的渣

方法:

1.用克糯米粉,用毫升沸水焯面,边倒边搅拌。

2.搅拌成没有干糯米粉的糯米糊。

3.逐步加入干糯米粉。每次搅拌后,加入下一个糯米粉,揉成一个中软和硬的糯米球。

4.糯米球在面板上搓成长条,分成大小均匀的小份。

5.将每一小份卷成薄煎饼,刷上食用油,撒上白芝麻,然后压平。

6.爆炸漂浮后,不断转动并均匀加热。

7.油炸金黄酥脆可出锅,非常美味的小吃都准备好了,每个酥脆的鼓袋,味道像雪糕。

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