导读:夹心糯米条,不用油炸更健康,只需这一步,软糯香甜,凉了也不硬
现在孩子们的零食千奇百怪的!有好多都是我们没有见过的,虽然有各式各样的零食,但是它们更多的是以自己的口味和外形来吸引孩子们,至于怎么样来做出好吃的味道,那就是各种添加剂的作用了,以至于很多零食里面的配料表里面,都是我们看不懂的添加剂的名字,真正食物的名字在里面出现的很少,这样的零食你还敢买给孩子吃吗!
夹心糯米条这种的零食直接就不应该出现在超市里面,是利益驱使着这些人们干出这么不负责任的事情来!制作零食的这些人肯定不会让自己的孩子去接触这些零食吧,因为他们最清楚里面加了些什么东西进去!真的是昧着自己的良心在挣钱啊!所以看到这里的你们,就不要再给孩子随便买些零食回家了,干嘛不自己做呢!不比买回来的放心多了!没有添加剂,味道也不一定会比他们的差!
:胡萝卜、糯米粉、牛奶、淀粉、白糖、食用油、豆沙馅或自己喜欢的馅料、芝麻或其他材料。
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1、一到两根的胡萝卜,洗净去蒂以后,把它切成小的滚刀块,把胡萝卜块放入料理机里面,倒入少许的牛奶榨成汁(胡萝卜切块会打的更加细腻,小的胡萝卜用两根,大的用一根就好)。
夹心糯米条2、克糯米粉里面放入25克的淀粉,再放入20克的白糖,喜欢更甜一些的可以多放白糖搅拌均匀。
3、打好的胡萝卜汁,去克倒入到糯米粉里面,一边倒入一边搅拌,搅拌成细腻没有颗粒的糊状,再加入十克食用油搅拌均匀(食用油可以使它更柔软),最后搅成比较粘稠的糯米糊,不要太稀,太稀的话不好成形。
夹心糯米条4、把搅拌好的糯米糊冷水放入蒸锅,用大火蒸20分钟,中间十分钟的时候,可以打开锅盖搅拌一下糯米糊,使它受热更均匀。
5、糯米糊蒸好了以后,取出来搅拌一下,把它放凉了以后,取一小块糯米团,由外向里捏光滑,再按扁成一个小面皮(操作这一步的时候,切记要带着手套,不然糯米面团会非常的粘手的)。
6、在糯米面皮里面包入豆沙球或者是自己喜欢吃的其他馅料,用包包子的方式进行收口,然后把它搓成一个小长条,裹上一层熟芝麻,或者是椰蓉、花生碎、核桃碎、奶粉等,只要是自己喜欢的口味,都可以裹在上面,这样就可以吃了。
软糯香甜的夹心糯米条就做好了,不用油炸,吃起来更加健康,而且凉了以后也不会发硬,还是会保持它的软糯的感觉!我个人觉得,这个糯米条凉了以后会更加好吃,多了一种劲道的口感,吃起来更有嚼劲!爱生活的宝妈们,别再给孩子买不健康的零食来吃了,自己做的干净卫生,实惠又放心!
夹心糯米条