我平时最喜欢看美食的造型图片，启发创作的灵感，特别是可爱造型美食图更能吸引我，手机里下载了不少这样的图片，有空就会翻一翻。那天看到手机里的一张存图，忘记是啥时候下载的一个可爱的小刺猬。没有材料，没有制作步骤，我只能凭自己的经验去摸索。第一次做的时候，加的澄粉有点多，所以成品透明感强一些，为了更容易造型，和好的粉团不能太软。下面的分量可以做6-7个小刺猬，口感QQ的，不会很软，如果你想软一点口感的话，粘米粉放少一点。比例可以自行调配，不一定要按我这个方子做的。
做小刺猬需要4种颜色，分别是白色、黑色、红色和灰色。黑色粉团加的是食用竹炭粉，做眼睛。红色粉团加的是红曲粉，做脸蛋的腮红。灰色粉团加的是可可粉，可可色粉团揉好后颜色虽然很淡，但是蒸好后颜色是很深的，所以别看它颜色浅就拼命加可可粉，可可粉加得太多的话，会有点苦，影响口感。为了使这些粉更容易揉进去，加一丁点水。里面可以包入你喜欢的馅料，这里包入的是自制红豆馅，我前面的文章里有教如何自制红豆馅，可以看一下哟。
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