鲜红甜美的草莓，总是能够在它上市的季节获得大众的青睐。每年一当超市开始售卖草莓，我们家冰箱里的草莓就没有消失过，酸甜可口的味道得到了老人小孩的一致喜爱。营养丰富的草莓除了直接当成水果吃之外，还可以作为原材料，制作成许多颜值超高还好吃的甜品，比如草莓蛋糕、草莓酸奶、草莓雪媚娘、草莓奶茶等，满足人们食欲的同时视觉也获得了享受，绝对是发朋友圈分享的“必备素材”！
看了流口水的草莓糯米糍，酸甜不腻，孩子每周点名要吃，最近待在家闲下来的时候总会想：用草莓做成的甜品这么好吃，有没有自己可以在家里轻松做成的草莓甜品，满足一下家里老人小孩的口腹之欲，同时还能带小朋友一起锻炼动手能力。今天要介绍的这款草莓糯米糍，酸甜的草莓加上软软的糯米团子，一口下去，草莓迸发的味道加上糯米团子软糯的口感，层次丰富到让人停不下来。我们这次制作的草莓糯米糍，所用的原材料都是可以轻易买到或者家中常备的，非常适合特殊时期外出不方便的我们在家一起动手制作噢~接下来就让我们一起来看制作步骤吧！
糯米粉克、白砂糖30克、纯牛奶毫升、草莓6个、椰蓉适量
1、在盆里倒入克糯米粉，放入30克白糖，白糖可以根据自己的口味适量添加，30克是微甜，然后用毫升纯牛奶搅成没有面疙瘩的糊状。
2、准备一个干净的容器，刷上油防粘，倒入拌好的糯米面糊，先在锅里倒入适量的清水烧开，然后放入糯米面糊，开中火蒸20分钟。
3、准备几颗新鲜的草莓，清洗干净后摘去叶子，挑选草莓的时候一定要选择叶子新鲜的，这样的草莓吃着更鲜甜，水分足。
4、糯米面糊蒸熟后先给它晾一会，不烫手再揉成团，分成6-8份左右，再把每个小糯米团捏成圆饼状，中间包入草莓。
5、把糯米团封口搓成小圆球，然后给它裹上一层椰蓉，如果家里没有椰蓉，用熟黄豆粉、糯米粉、花生碎、芝麻都可以，一定要裹一层干的食材，不然会很黏，影响口味。
￥2甜点小吃专用椰蓉，食用烘焙原料淘宝月销量￥5.8购买6、全部做好后装入盘中，克糯米粉做了6个糯米糍，够1-2口人吃，家里人多可以多做一些，从中间切开看看，颜色漂亮，非常的有食欲，因为糯米点心吃起来会比较腻，加了草莓，酸甜可口，开胃不容易腻，家里的小朋友也会喜欢吃。
1、如果不喜欢纯牛奶味也可以用等量的清水代替。
2、糯米团蒸熟后操作起来会比较粘手，一定要戴上手套，还可以在糯米团上抹一些熟油。
3、糯米糍做好后要当天吃完，到第二天就会变硬，需要再蒸一次才能吃。
我是大虎，一个资深美食小吃货，平时喜欢跟大家分享自己的创意美食，今天分享的是“草莓糯米糍”做法，喜欢的朋友记得
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