现在正是玉米大量上市的季节，甜玉米不再像之前那样贵，五块钱可以买两个，可以说是比较划算的，玉米吃起来香甜可口，可以直接蒸着吃，也可以用来炒菜，或是做成好看又好吃的美食。
今早起的比较早，便寻思着要煮点什么早餐来吃，平时多是吃面包或粥、粉之类的，偶尔也想换个口味，就想着做一个平时很少吃的吧，这样可以吃到美食的早餐，心情也会变得美美的。
想起之前做过的黄金玉米烙，挺好吃的，正好昨天买的两个玉米还剩一个，可以拿来做一个黄金玉米烙，做起来也不会花太多时间，两个人吃一碗还是可以填饱肚子的，况且会比平时丰富，一块黄金玉米烙再配上一盒牛奶，可以说是好吃又好看的快手早餐。
黄金玉米烙是一种美味食品，由小火慢煎而成，吃起来口感香甜，色泽金黄，可以当主食，也可当甜点，老少皆宜，十分的美食，做起来也不会太复杂，几分钟就可以端上桌，不管是做早餐还是下午茶都十分地受欢迎，一口吃下去根本就不想停下去，香甜的口感越吃越好吃，下面变一起来看看好吃的黄金玉米烙是怎么做的吧。
做法如下：
准备食材：水果玉米1根，鸡蛋1个，糯米粉40g，淀粉40g，白砂糖20g
第一步：将玉米粒剥下来，锅里放适量的水，玉米粒倒入锅里煮熟（煮6-8分钟左右即可）；
第二步：煮好的玉米滤干水分，倒入糯米粉、淀粉、鸡蛋全部一起搅拌均匀，可以适当加入一点水，再加入少许白砂糖；
第三步：平底锅加入少许油，倒入玉米糊，小火慢煎制一面金黄，翻另一面，两面煎制金黄即可出锅；
第四步：黄金玉米烙装盘里，上面撒入少许白砂糖，切成小块，这样就大功告成了。
烙好后的玉米色泽诱人，吃起来香甜可口，十分的美味，两个人吃完这一碗可以说是能量满满的，是一款好看又好吃的快手早餐，不需要花费太多的时间就可以做好，是个不错的早餐。
注意事项：
1、选用甜玉米做出来的口感会香甜松软；
2、煎的时候全程小火，不然容易糊里糊；
3、撒糖的时候可以根据自己的口感来定。
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