寒冬，教你用糯米粉做这小吃，Q弹软糯，暖心又暖胃，女性要常吃。
哈喽小伙伴们，小编又来和大家分享适合冬日里吃的暖心食物啦，还记得前几天用糯米粉做的年糕吗？很多小伙伴都说简单又好吃，所以今天继续和大家分享一款用糯米粉做的糖不甩，名字听起来很新颖吧，其实它是一款广式甜品，软糯Q弹的小圆子，搭配甜甜的红糖汁，一口咬下去还有花生的脆香，真的超级好吃呢，非常适合这个寒冷的冬季哦，尤其是女性朋友可以常做给自己吃哦，驱寒又暖胃，做起来也是一如既往的简单，赶紧一起来学习做法吧。
：糯米粉克、红糖2块、熟花生仁20克、清水适量、熟黑白芝麻少许、热水适量。
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1、首先准备好所需要的食材：红糖可以用普通的赤砂糖代替，花生要用熟的。
2、接下来，将糯米粉放到盆中，先加入少量的热水，用筷子搅拌成絮状。
3、接着，再根据糯米粉的吸水性加入剩余的热水，将其揉成一个光滑的糯米面团。
4、然后，在锅里加入适量的清水，将锅中的水煮至沸腾。
5、紧接着，将刚刚揉好的糯米面团平均分割成每个约为20克左右的小球，再把它们放进沸水中。
6、之后，大概约煮5分钟左右，锅中的糯米团子已经被煮熟至浮起时就可以关火了，此时可以将它们从锅中盛出，放冷水里过凉。
7、接着，锅中留有少许的热水，把准备好的红糖放入锅中，用中小火加热，一直搅拌至红糖融化即可关火。
8、最后，把之前煮好的糯米团子再次放到锅中，继续用小火加热2分钟左右，直到锅中的汤汁变浓稠即可。
9、将做好的红糖糯米团子从锅中盛出，表面撒上黑白芝麻和花生碎就可以啦，软糯Q弹，非常适合这个寒冷的季节来吃哟，赶紧试试吧。
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1、由于糯米粉的品牌不同，吸水性也不一样，所以热水要分次少量的加入，揉成一个软硬适中的面团即可。
2、一定要等锅中的水沸腾后再下入糯米团子，否则煮出来的糯米团会粘锅。
3、芝麻和花生一定要用熟的哈，如果是生的话建议提前炒熟后再用哦。
4、这道甜品适合趁热吃哈，如果凉了的话可以放入蒸锅加热5分钟即可。
冬季，教你用糯米粉做这小吃，软糯脆香，简单零失败，女性可常吃。
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