北京治疗白癜风哪儿最好 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/150316/4591487.html上世纪80年代，一台名为《滑稽王小毛》的广播栏目在上海家喻户晓，主持人葛明铭也被上海人亲切地称为“王小毛之父”。3月28日下午，在长宁民俗文化中心，一场来自“阿拉屋里厢——沪语家史独白剧场”的年“上海话·上海情”沪语传承推广活动在这里举行。葛明铭带着大家熟悉的声音，通过线上和线下直播，讲述了“老底子”上海客堂间的年味。一上台，葛明铭看着舞台上的布景就诙谐地调侃：“这一看就是大户人家，毕竟老底子家里有电话的人家是不多的。”伴随音乐响起，他开始回忆小时候充满年味的上海里弄生活。童谣小调《沪韵》“小时候最盼望过节，每年过完国庆，就想着过元旦，过完元旦就想要过春节。”在葛明铭大约6、7岁的时候，那一年刚过元旦，还年幼的他天真地问父母，“爸爸妈妈，什么时候才能过春节呀？”爸爸指着墙上的挂历告诉他：“你看啊，这一张一张挂历翻过去，翻到这张红颜色的，就是春节了。”说罢，还特意在春节那天的日历下方折了个角，专门标记好这一天。谁知，第二天父母出门上班，葛明铭立即搬出了一个小板凳，踩上去后开始一张一张撕日历。终于撕到红色、折过角的这张，他高兴得不得了——“诶唷开心啊，过春节啦。”当父母下班回家，听到眼前的小葛小朋友指着挂历，乐呵呵地说要过年时，父亲差一点气不过，请他“吃生活”（打耳光）。国际家庭带来沪语节目为何昔日的小朋友甚至大人都如此期待过年？葛明铭说，当时物质没有现在这么丰富，因此只要一想到过年能吃年夜饭、穿新衣服，还能吃瓜子、花生米，向大人讨压岁钱，“胸口的年味都要扑出来了。”在他地道软糯的沪语讲述中，我们得以一窥三、四十年前，上海弄堂居民吃年夜饭的场景。“到了过年，乖乖！客堂间里，家家户户的小菜都摆出来了，每户人家上的都是拿手好戏。”“好戏”有什么？张家爷叔做的走油蹄髈，李家阿姨做的芙蓉蛋，还有楼上郝婆家的八宝饭，看得小朋友们口水“嗒嗒滴”，即便只是看看也无比开心。但在葛明铭的记忆中，一到过年，上海弄堂居民最忙碌的时候不是做年夜饭，而是过年前“包汤团”的时刻。“上海人的口味比较刁，干的糯米粉不吃，要吃水磨糯米粉，细腻、韧劲足。”但是水磨粉外面没得卖，怎么办？那就只能每家每户在家里磨。于是，精打细算的上海里弄居民想出了一个办法，每户人家出点钱，“众筹”买磨子。前排左二手持话筒的就是“王小毛之父”葛明铭有了磨子，那要放在谁的家里呢？居民们又想出了一个民主协商后的办法：谁家空间大，并且住在一楼，就放在谁家。这户人家还有一个义务，要负责统筹安排过年“高峰时段”每家每户用磨子的先后顺序，以免“撞车”。相应地，这户人家也有优先使用磨子的权利——权利和义务都标注得明明白白。葛明铭小时候家里只有11平方米，却居住了9口人，把磨子搬到家里后，几乎整个家都要围着它转。在用磨子研磨大米，制作水磨粉的时候，葛明铭的家人还会在旁边支起一个小炉子。“做什么？做蛋饺呀！你们想象一下，磨子的声音，蛋饺的香味，全都混杂在一起，好一幅活色生香的景象。”过年的味道也就这么来了。沪语书信节目《傅雷家书》3月28日是上海市民文化服务日，也是年上海市民文化节的开幕日，而长宁民俗文化中心举办“上海话上海情”沪语传承活动，至今已有十个年头。今年，“云直播”中还有滑稽表演艺术家阮继凯、诸弘宇带来的独角戏《成语新说》，沪剧代表性传承人黄爱忠、王斌带来的沪语书信节目《傅雷家书》，年轻的沪语达人则带来了一首沪语rap《阿拉上海》，通过多种形式展现沪语魅力。
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作者：舒抒
文字编辑：舒抒
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