如今说到糕点，众人首先料到的即是甜品店里唱工雅致，价值不菲的面包和糕点，固然这些甜品店里有一些保守的糕点，不过由于状态较量平凡，很难引发众人的提防。目前天小厨要跟众人分享的即是一款保守又适口的糕点制做办法——米糕。
在这做米糕的时刻，倘使想要做出又香又软的米糕，那末就一定在选材高低一番光阴。寻常处境下做糕点的时刻会抉择糯米粉和粘米粉，而米糕是一种非凡的糕点，倘使选错了，材料做出来的成果也许不会那末好。
：糯米80克，粘米80克，白糖25克，纯牛奶ml，温水ml，酵母和黑芝麻各一些
：１将糯米和粘米搀和倒入盘中，用净水提早浸泡1~2天的时候。
２将泡好的两种米放到破壁机或许豆乳机之中打坏。
３带上谋划好的纯牛奶，倒出来并平匀的搅拌成糊状，放到盆里备用。
４把打好的米糊之中列入淀粉和２０克白糖。平匀搅拌以后封好保鲜膜发酵2~3小时。
５之中的米糊发酵变大，并且满盈气泡以后，就阐明曾经发酵好了。
６把米糊掏出来，倒入余下的白糖并列入温水，充足搅拌平匀。
７放到一旁醒发米糊。
８谋划好模具，刷一层植物油，而后把调制好的混沌倒入7分满，倘使喜好黑芝麻或许其余的食物也许恰当的放一点。
９提早谋划锅把水烧开，而后将米糕放到锅中。
１０大火蒸12分钟左右，关火焖两分钟。制做了结。
这日的文章就给众人引见到这边了，关于这个题目，倘使你有不同的主张或许有须要增加的均也许鄙人方的评述区留言。天天都市革新美食小常识倘使你喜好这篇文章，接待你的点赞、分享给更多的人，接待
联系电话：