#面作坊#
面作坊是什么？
下面就让我们一起来看看吧！
面坊是汉语词语，亦作“麵坊”，指磨面粉的作坊，出自《游击区也能够进行生产》。
又名“面馆”。面粉厂。毛泽东《游击区也能生产》:“第四区队开了毡帽作坊、油坊、面条作坊，七个月赚了当地货币五十万元。”
面，即小规模的面制食品生产加工，包括熟面条、炒面、饺子皮、馄饨皮等面制食品加工。同时也卖糯米粉，挂面等。在古代，食物比较简单，所以当时用面馆来做面条。
以前技术比较落后。农民过去磨面粉，加工面粉，只是一个小作坊。现在技术进步了，人们购买了先进的面粉加工机械，进行大规模的生产加工，面粉加工厂出现了。
随着人们生活水平的提高，不仅小麦，高粱、大豆、玉米等杂粮也可以加工成面粉，满足人们的营养需求。
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