不知道大家都用糯米粉做过哪些东西吃呢，想必很多人都吃过干吃汤圆吧，干吃汤圆的外面就裹了一层熟糯米粉，吃起来爽滑口感极佳。但其实糯米粉也有新的吃法，而且还能做成某个地区的当地美食，很多人只知道有一个著名的小吃叫做臭豆腐，但其实在当地除了臭豆腐之外，还有一种小吃叫做糖油粑粑。
糖油粑粑的做法非常简单，无需什么稀有材料，它的口感极佳，很多人在火锅店吃饭的时候一定也吃过糖油粑粑，他虽然有点腻，但是口感非常好，而且可以当成主食。今天就教大家一个糯米粉的新吃法，全家人都喜欢一天三顿都不腻，简单又便宜。
首先我们先准备克的糯米粉，用60度左右的水将糯米粉烫熟，然后开始揉捏糯米粉，将其揉捏成面团之后放到一边静置十分钟，这段时间我们准备一个空碗，在空碗中加入白糖和红糖，再加入蜂蜜。红糖蜂蜜的比例是2:2:1，之后加入适量的热水将其搅化，至于搅拌成什么程度，我们用筷子放到碗中能够拉出丝儿来，且有黏性就可以了，不要太稠也不要太厚。
其次我们将之前揉好的糯米团，分成一个个小的糯米团，将其放到平底锅中煎熟，用小火慢慢煎，因为如果大火煎的话会容易造成外皮发焦内皮没熟，所以将其煎成微黄的程度就可以把它翻一个面继续煎了。煎完之后，将之前调好的红糖白糖蜂蜜汁浇入到锅中，用大火继续翻煮，在翻煮的时候，我们可以用铲子将其翻一个面儿，这个时候不用担心会糊锅，在出锅之前将锅中投入几个熟芝麻，然后捞出咬一口满嘴都是油，而且外皮酥脆还有浓浓的红糖味和蜂蜜的香味儿，让人非常满足。
大家可以将糯米团做好之后放入冰箱冷藏，等想吃的时候再开始调汁油炸就可以，做法非常简单也不麻烦。如果将红油粑粑放着时间长了变硬的话，我们也可以放入锅中蒸煮一下，味道也是相当不错的，而且和炸出来的口感不同。此外在揉糯米粉的时候一定要用热水烫面，这样做出来的糯米团不容易开裂，而且用红糖炒煮的时候更容易入味儿，如果用冷水的话在炸完之后表面就会形成一道道的裂缝，影响形象。
毕竟我们吃东西都是讲究色香味俱全的，所以外表好看一点，自然也会增加食欲。其实关于糯米粉的做法还有很多，我们也可以将糯米团揉好之后在其中做一个小口，然后将调好的汁包裹进去，然后继续炸，这样红糖味儿更足，而且比外面卖的还要好吃。不过如果大家不喜欢太甜的糖油粑粑的话，那么可以少放一点糖并不会影响他的口感。
如果大家有兴趣的话，赶快动手去做一下吧，记得
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