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用红枣和糯米粉,分享一个香甜软糯的小零食

hello大家好我是相思赋美食,追溯到遥远的从前,我们就听说过「民以食为天」。再到现在,「舌尖上的中国」家喻户晓。你们去征服世界,我只想征服一个人的胃和心我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的反而是味道带来的记忆。而美食本身,也携带着最质朴最强大的治愈效果。

今天我们有红枣和糯米粉,给大家分享一个香甜软糯的小零食。首先我们在碗中准备一把红枣,再加入适量的温水,把它们浸泡30分钟。接着我们在另外一个大碗里面加入克糯米粉,再少量多次的加入大约毫升的温水,先用筷子把它们搅拌成这种面絮状,再下手把他们揉成一个偏软一些光滑的面团。

红枣泡好后,我们先用酸奶的吸管把枣核给它取出来,再用剪刀把红枣的一侧给它剪开。接着我们取一个小镜子,先在手心处搓成长条,再用手把它轻轻地按扁,然后把我们的糯米小剂子放在红枣里面,用手轻轻按压红枣,把它压结实,这样我们的一个生胚就做好,都做好后把它们依次放入到整体内,冷水上锅,开锅后再蒸10分钟就可以出锅。这样用红枣和糯米粉做出的小零食非常的香甜软糯,大人孩子都爱吃,如果喜欢的话就试试。

好了,本期的节目内容就到这里,欢迎


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