导语:贤人的美食生活。把苏子叶清洗一下,晾干水分。准备克的糯米粉,1/3用克的开水烫一下,剩下的一部分用克的凉水揉成一个光滑的面团备用,案板上刷上一层油。
把糯米团揉成长条切成大小均匀的句子,全部切好之后封上一层保鲜膜,再准备一碗红小豆,晾干的梳子叶上面刷上一层油,掀开保鲜膜取一个面团,用手按压,按压成一个圆形,捏成一个薄饼的形状,舀一勺红小豆。两边捏紧。
用手搓一搓,把它搓圆,最后取一片树枝叶把它包上。锅内加入清水大火烧开,放进蒸锅,开中火蒸8分钟,香甜软糯的苏子糕做好了,带着一股苏子叶的清香非常的好吃。