1碗糯米粉,1碗水,教你轻松做名点,酥滑香甜、醒胃而不腻
配料:
糯米粉克、花生60克、白芝麻20克、白糖15克、红糖30克、冰糖6克、姜1块
烹饪步骤:
1.糯米粉一点点加入适量清水揉成面团
2.分成若干小球,糯米球也不要太小,放入烧开水的锅中煮至糯米球浮起,捞出放入冷水中备用
3.花生炒熟,去皮擀碎
4.加白芝麻和白糖,小火炒匀
5.锅中加清水,放红糖,冰糖和姜片
6.糖类融化,水开后放糯米球,煮至汤汁浓稠后捞出加入花生芝麻碎即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
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