极目新闻记者刘迅
通讯员协宣
年2月15日是正月十五元宵节，汤圆是绝对的“主咖”美食，霸占各大商超、电商平台热销排行榜。
连日来，极目新闻记者走访发现，今年传统口味依旧“地位不减”，但商家在内馅上玩出新花样，如巧克力馅、蓝莓馅、榴莲馅、芝士馅等“小众”口味，也受到年轻人喜爱。专家提醒，吃了汤圆需要适当减少主食摄入，“糖友”血糖不稳定，又合并高血压、冠心病的就别吃了。
巧克力馅汤圆
榴莲馅汤圆
三个汤圆相当于2/3碗米饭
医院营养科主任蔡红琳表示，汤圆最主要的成分是糯米粉，50g糯米粉的热量大约是kcal，这相当于大约ml纯牛奶。而50g糯米粉可以做大约三个中等大小的汤圆，这还只是“外皮”，再加上五花八门的馅料，除了糖分最多的是各种油脂、奶油、黑芝麻、花生等，三个汤圆加起来热量大概相当于2/3碗米饭，确实比较高。
健康吃汤圆，选对汤圆是第一步。蔡红琳说，现在自制汤圆比较少，大多是购买预包装的速冻汤圆，那一定要
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