疫情后迎来了第一个假期，外地工作的老公，终于可以回家了，有三个月没回家的老公，在外吃饭肯定没有家里舒坦，怎么可以把假期过得懒散？早起半小时，做了一顿丰盛又营养的美味早餐，来安慰这个辛苦在外工作的“老头”，虽然都是简单的粗茶淡饭，但是在家吃的每一顿饭，相比起来都格外的珍惜。不仅仅是对家人在一起的爱惜，更是对家人的负责，因为粗茶淡饭才可以温暖四季，温暖家人。
早上七点，用砂锅加入了适量的水，，等水开后加入小米和百合，再加入一小捏的碱面，几滴油，这样做出的小米粥黏稠又有小米香，等到小米黏稠后，把提前擦丝的胡萝卜放在里面，再熬五分钟左右就熬好了。
昨晚，提前用电饭锅预约7个小时的紫薯，胡萝卜和玉米，也已经蒸好了，这样省事省力。紫薯中含有丰富的花青素，花青素有抗氧化，防衰老的作用。胡萝当中的含有的维生素A有保护视力的作用，和孩子吃很不错。玉米呢就更不用多说了，对于春天减肥的人士来说它是首选之一。
早餐还准备的一道小葱拌豆腐，喝粥吃这口最过瘾，满满的豆腐香外加小葱的香，撒入少许盐，再加入少许香油，简单的一拌，就非常香了。再喝粥的时候吃上一口，就很美味了。
碗中加入适量的水，加入一勺面粉，一勺地瓜粉，再加入少许的紫薯粉，一勺糯米粉，一勺盐，把它们搅拌成稀一点的面糊，平底锅刷上少许油，舀一勺面糊倒入平底锅，用刮板抹平，打入一颗鸡蛋搅匀涂抹均匀，撒入葱花，胡萝卜和黑芝麻，等到凝固翻面，然后再煎另外一面，这时候涂上少许酱料，我家女儿特别喜欢这口，非常香软。
一直要开小火，等到鸡蛋面凝固好了，就可以一边卷起，把它放入盘中，颜色诱人又解馋。用心做的美食，一定是让家人吃着舒服的。
盛上一碗带有米香的粥，再喊一声:“吃饭了。”一家人在一起品味早餐，迎接新一天的开始。
注意事项
1.很多时候，我们提前把要吃的食物放在晚上准备，第二天就迎刃有余了。
2.熬小米粥有个小窍门，水开时再下入小米，加入少许碱面，几滴油，或者加入少许白糖，小米会成熟很快，又黏稠，又好喝，还有香甜的味道。
3.早起做的这个煎饼很简单，把面糊调好，平底锅全程小火，等到一面煎好了，撒上食材，慢火煎制。加入了糯米粉，这样烙制出的煎饼会软软糯糯的，非常好吃。
这样一顿早餐就做好了，简单营养，用时半小时搞定，没有山珍海味，却吃着简单营养而踏实。用心对待生活，从早餐开始吧！我是柏儿，爱美食和生活，喜欢我分享的美食，就给我点个
联系电话：