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窝窝头这3种做法,既简单又好吃呢收藏了

说到早餐,相信大家都知道早餐的食用是一日三餐中最需要被重视的一餐,但有的时候往往容易被忽视掉。所以很想向大家了解一下,有没有每天都吃早餐,周末的时候会不会忽视掉,早饭都是怎么解决的,是包子豆浆还是面条?或是面包牛奶?不知道有没有朋友是在自己家里做自己喜欢吃的早餐,小编表示一般是在家里做的,有喜欢吃窝窝头的朋友吗?这是小时候经常吃的,软糯喷香喷香的,今天给大家介绍一下窝窝头的几个做法,做法很简单。

窝窝头做法一

制作方法

:面粉g、糯米粉80g、白糖30g、适量的水、玉米粉50g

1、需要准备一个大碗,把面粉、糯米粉和玉米粉一起倒入碗中,然后放水混合均匀,在清洗干净双手后再用手将混合好的粉揉成面团放入碗中备用。

2、准备好蒸笼,清洗干净后在蒸笼下面放入适量的水,在往蒸笼里面放入湿的纱布,往纱布上抹上一点油,然后把揉好的粉将它们揉成窝窝头的样子,之后放入蒸笼里。

3、一直到把它们全部做成窝窝头放入蒸笼之后,再准备开火,用大火蒸20分钟左右,就可以出锅了。

窝窝头做法二

制作方法

:玉米面粉g、黄豆面粉g、酸奶2盒、适量的水、面粉

1、首先将玉米面粉、黄豆面粉放入到大碗中,在倒入酸奶,加入适量的面粉和水,均匀混合,揉成的面团要有劲。

2、然后把面团揉成团状。

3、之后捏成窝窝头前,需要先在手上粘点凉水,这是为了防止捏的时候沾手,在团球的中间弄一个小洞,窝头上端揉成尖尖的形状,一直到捏成窝头的形状就好了。

4、最后放入蒸锅开始蒸,蒸20分钟左右就行了。

窝窝头做法三

制作方法

:白面g、玉米粉、苏打粉适量、美人椒1根、蒜八角、生抽、白糖

1、把比例适当的白面和玉米粉放入大碗中混合起来,然后加入苏打粉、水和白糖和面,面不能弄得太柔,要有点揉劲,这样蒸好后会美观一些。

2、然后把面揉成小碗的形状。

3、把美人椒、蒜八角弄好放入一点生抽均匀混合,在放入揉好的小碗形状的面中,再把小孔封好,慢慢的揉成窝头的形状。

4、最后把处理好的窝头放入到锅中蒸,15分钟左右就可以。

窝窝头这3种做法,既简单又好吃呢?如果喜欢红豆的话,可以代替黄豆,或者喜欢其他的食物也可以加入进入做,有很多种的样式主要是看个人的喜好,如果你比较喜欢吃窝窝头的话可以有时间自己尝试上面的方法做一做。这样做出来的窝窝头的做法很简单,不但花费的时间比较短,而且吃起来味道也很不错,不论是早上可以做着来吃,平时休闲时间也可以偶尔做着吃吃,软糯喷香喷香的,喜欢的朋友快来试试吧!

(本文由美食吃货小瘦仁原创,图片来源于网络,如有侵权,请及时联系删除)




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